陆淼这里用的就是普普通通的鸡蛋,自家院里两只鸡下的那种
裹上鸡蛋液的目的,就在于保证牛肉的嫩滑
没办法,牛肉片和牛肉卷毕竟不同
家里几个人的刀工有限,不处理一下,涮着口感实在容易发柴
陆淼吃了两片牛肉,扒了几片嫩黄的菜心放进锅里烫了烫
趁着疲软之前捞出来“吱吱吱”吃个鲜嫩脆响
傅璟佑搬来小桌,坐着陪她一起吃
见她吃得开心,傅璟佑含笑问:
“好吃吗?”
陆淼认真点头,反问:
“你觉得呢?”
“我也觉得好吃”
傅璟佑沾着酱料大口炫肉
香菜和羊肉,他之前都不怎么喜欢吃的
这次在辣油锅里滚了一圈,他突然有了新的发现
味道真的不是一般的独特……
“买回来的时候味道那么大,谁能想到做出来这么香?”
“什么东西?”
“我说牛油”
陆淼“哦”了一声,了然点头:
“好多东西都好吃,就是看怎么料理”
傅璟佑点点下巴,非常认可这一说法
从前有黄鳝、甲鱼,现在有牛油,很多都是没人吃的东西
他媳妇儿就会处理
每次做完之后好吃又下饭,滋味一绝
陆淼吃了嫩菜心,傅璟佑就把她不爱吃的大菜叶儿给涮着吃了
两个人抿动嘴唇,唇瓣都被辣得发红
辣口陆淼吃着开胃,傅璟佑吃得过瘾
两个人一个是久违地吃到牛油火锅
另一个则是有史以来的第一次尝试
虽然在灶台上吃得差了点意思,但都相当尽兴
尤其是陆淼,辣出一身汗
前阵子胃口不怎么好,每顿饭都进的不多
这顿火锅难得让她有了饱腹感,甚至都有点吃撑了
肚子里有货,精神和心情也好了不少
几个大人吃完收拾出锅灶
赶着中午正经饭点儿,陆淼跑前跑后地捣鼓
又单独捞了点米饭,切土豆粒和牛肉丁给孩子们做了一顿下饭的营养宝宝餐
三小只小嘴油汪汪的,吃得头也不抬
陆淼见了失笑,偏头冲傅璟佑道:
“买的牛肉品质挺好的,以后赶上有不错的,可以经常买点儿回来,孩子吃了对肌肉骨骼的发育好”
“好”
傅璟佑颔额
陆淼笑了笑,坐到桌边一侧摸上时安的小脑袋:
“时安在育红班还习惯吗?老师平时都教什么?”
之前一直在忙,陆淼都没怎么关注过时安上学后的情况
这次难得得了空闲,陆淼不禁多问了几句:
“有没有别的小朋友欺负我们家时安宝宝?”
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