大铁锅里很快注满了水，灶膛里烈火熊熊，不一会儿水面便翻滚起来，蒸腾的白汽弥漫开来

师傅们合力将放完血的猪浸入滚水中，用特制的刮板飞快地刮去猪毛，动作娴熟利落

褪毛之后，再用清水反复冲洗，原本的猪身变得通体光洁

紧接着便是分解

师傅们换上了锋利的砍骨刀，顺着猪的骨骼脉络，将其精准地分割成排骨、五花、里脊等不同部分

每一块都切割得规规矩矩，整齐地码放在案板上

食堂里的其他人也没闲着，纷纷开始处理配菜

大白菜、土豆、粉条等食材被清洗干净，切配妥当，只待与猪肉一同下锅

为了让工人们在午饭时就能吃上这顿大餐，整个食堂都陷入了一片沸腾之中

师傅们在灶台前挥汗如雨，炒、炖、蒸，各显神通

厨房里很快被一股霸道的肉香所笼罩，那味道光是闻着就让人垂涎三尺

车间里的工人们也一个个心不在焉，精神头早就飘向了食堂，只盼着午休的哨声能早点响起

终于，开饭的时刻到了

工人们早已在食堂门口排起长龙

大门一开，人群便如潮水般涌了进去

当他们看到餐台上那一盆盆油光锃亮、香气四溢的猪肉菜时，所有人的眼睛都亮了

红烧肉、排骨炖土豆、白菜猪肉炖粉条……每一道都是硬菜

工人们迫不及待地打好饭菜，找好位置，立刻开始风卷残云

他们一边享受着口中的美味，一边对李复兴赞不绝口

“李股长对咱们事真好啊，这猪肉也太解馋了！”

“可不是嘛，这辈子都没吃过这么香的肉！今天非得多干两碗饭不可”

工人们的脸上都挂着满足的笑容，整个食堂里，欢快的谈笑声此起彼伏

办公室里，李复兴正沉浸于这难得的悠闲之中

他回想着自己刚刚来到这个时代的时候

那时他两眼一抹黑，全靠着一年多的努力，才终于站稳了脚跟