“拼单?”
林玄在对话框里打出这两个字,心中满是狐疑
肉食动物像是一直在手机旁守着,立刻发来一段详细的解释:“林老板,就是几个人一起下单呀大家一起分摊的话,既能吃到您的手艺,又能分担费用吃点好的”
“这次呢,是谢总出的钱占大头,所以最后吃什么就由他来决定啦”
看完这段解释,林玄不禁有些愕然
他着实没有想到,这些老食客们为了能吃上他做的饭,竟然如此煞费苦心,绞尽脑汁想出了这种奇招,不得不让他佩服
“行吧”
林玄回复道,“既然是明天才决定菜品,那到时候再说我这边随时做好准备,就等着谢总确定菜单了”
“好嘟~”
清晨七点,梧桐餐厅的后厨,已是一片忙碌热闹的景象
杨川身着整洁的厨师服,站在冷藏室门口,监督着工作人员将一箱箱高档食材搬进厨房
阿拉斯加帝王蟹,足有成人小臂长短
和牛肉的纹理清晰,大理石花纹均匀细密
黑金鲍,外壳乌黑发亮,一旁的东星斑,鱼眼清澈透亮
等食材运送得差不多了,杨川戴上干净的手套,逐一检查这些食材的新鲜度
无一例外,这些食材都是品质极高的
在市场上,它们无疑属于尖货级别,其中有一部分更是很多高档餐厅都需要费尽周折、碰运气,才能订到货
而此刻,这些珍贵的食材却堆满了梧桐餐厅的料理台
杨川作为主厨,这些年来见过不少好食材,然而如此众多顶级食材如此集中地出现在眼前,这还是第一次
他一边检查,一边心里忍不住升起一些不知道是羡慕还是嫉妒的情绪
每一个优秀的厨师,面对这样一批高端食材,都不可能做到淡然处之
杨川深吸一口气,让自己平静下来,压下心头翻涌的复杂情绪
餐厅的某个包厢里,几位身着黑色西装马甲、白色衬衫并打着领结的服务生,正进行着卫生清洁以及环境检查等,最后的准备工作
领班在包厢内仔细检查着每个餐位的摆设细节
餐叉之间的间距必须精确到两指宽,水杯与红酒杯的摆放角度更是有着严格要求,
对于高脚杯等玻璃餐具,在灯光下仔细检查,不放过任何一处角落,确保玻璃表面没有任何指纹或水渍残留
“今天胡总亲自到场,所有人都打起十二分精神来,绝对不要给我出现任何纰漏”领班再次提高音量嘱托道
几个服务生纷纷用力点头,玻璃和大门被擦得咯吱咯吱响
临近八点,谢洪宇和胡林几乎是同时抵达了梧桐餐厅
车门打开时,谢洪宇和胡林几乎是同时从车内走出,两人脸上都露出了意外的表情
“胡总,早上好”谢洪宇打了声招呼
“谢总,还挺巧的”
胡林笑着回应道