都是老家的特色菜

凉皮，牛肉泡馍，烧三鲜，里头是肉丸和鱼肚这些皮蛋豆腐，上边还撒了红色的辣椒，颜色搭配的挺好看

还有整只的肘子，一大盘奶白的汤里头炖的鲤鱼，叫啥名安素素就不知道了，这个菜是两辈子头一次见

不过光看卖相，味道肯定不错

“姐夫和孩子呢？”安素素特意问了一句

“他们在家吃，不过来了

我早就给准备好晚饭了，今天主要是让你们和我爸妈见见面，孩子们过来，咱们说话都不方便，他们太闹了”

“来，来，都坐下吃饭，这是我家老头子，和大志的媳妇你们叫嫂子就行”老太太热情的招呼着他们都坐下

安素素也没客气，拿起筷子夹了块豆腐放到嘴里

“好吃，这豆腐是咱们自己家做的吧，叔叔你这手艺可以啊，出去卖肯定好卖，大哥那边的早点也可以加上豆腐脑和豆浆

这味道做的是真地道”

“喜欢就多吃点，不是老头子我吹牛，我家祖辈都是做豆腐的，传了三代了，到了我这块，头些年也不让个人做小买卖，这手艺就荒废了

每天都是扛着锄头下地

直到来了这边，我才把这个手艺给拾起来”

“原来是祖传的手艺，我说叔叔做的这个豆腐吃起来和外头卖的味道不一样呢，又嫩又滑，还没有卤水点的那种奇怪的味道

以后小卖店开起来，也可以卖这个，门口弄个牌子写上王家祖传豆腐，不好吃不要钱，肯定左右邻居好奇都会过来买了尝尝，

只要吃过一次之后，别人卖的豆腐，就下不去口了”

安素素说的很是确定，这豆腐不是她过分的夸奖，而是确实好吃

“这闺女可真是会说话，好，如果真像你说的能卖的那么好，以后你家的豆腐我都包了

让娜娜给你往家里送，不光是豆腐，干豆腐皮，豆腐乳我都会做，保你吃的满意”

“那我先谢谢了，叔叔您就等着卖脱销吧，到时候别嫌累就行对了，冻豆腐您也能做吧”

“能啊，就是现在季节不行，这也没开始上冻呢天气不冷，肯定是做不了的”

“没关系，回头我拿个冷冻柜放在店里头您每天做两板冻豆腐，我回头给我大哥拿过去，他做麻辣烫，里头放上这个豆腐肯定好吃

王姐，你也可以多联系几个饭店定点给送豆腐过去虽然麻烦了点，但是每天的销量不就有了么”

“哎呀！素素，你可真是个小机灵鬼，这脑袋瓜子也太好使了，就吃个皮蛋豆腐，瞅瞅你给我出了多少好主意

成，我就按你说的做，做了冻豆腐专门往火锅店里头送

国营饭店用量应该也不小，麻婆豆腐，豆腐汤啥的不都得用，这么一想，我爸可能一个人真忙不过来

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