将牛车赶到路边上停了下来
王安平将大水牛拴在路边,专门用来拴牲口的地上
这时代,大街上有很多专门拴牲口的地方
不过就算是随便找一个地方,系起来
别人也不敢去偷牛的
要是偷牛的话,那可真是重罪
国营的早点铺
以前当然是私人的
不过被公私合营了
几个工人,正在外边忙碌着
油锅里面,大火在烧着,沸腾的油锅,里面是金黄色的米饺
在南方人的眼中是属于北方
北方人的眼中,他们是属于南方
当然了,他们自己还是认为是属于北方的
吃的小麦,是占据少数
基本上也都是大米为主
早点,也都是大米为主,就算是面条,也是米面,福建那边称为米线
也就是用铁板,浇上米汤
在锅里面蒸熟了过后,撕下来,在绳子上面晾晒一会儿
切成丝丝,然后进行晒干储备
想要吃的时候,抓一些用冷热水进行浸泡一会儿
和下面条一样,下着吃
王安平就喜欢吃,下面的时候放一些肉进去,味道更佳
面食,他们这边很少
也就是拉的挂面为主
要不然就是面粉,煮稀饭的时候,用做疙瘩放在里面
或者是用油直接煎着吃
像是饺子,包子,馒头这些
百之九十九以上的人,都不会做
三妹王安慧扯了扯王安平的衣服,看着他弯下腰来,低声说道:“哥,那是啥呢?”
“饺子”
王安慧‘哦’了一声,“哥,饺子好吃吗?”
“还行吧!”
饺子也就是豆腐里面放了一点肉沫进去,然后就是葱末,味道还是挺不错的
“同志,饺子和大饼多少钱一个?”
“大饼和饺子都是四分钱一个,粮票一两,茶水免费,稀饭要一两粮票”
“来二十个饺子,二十个大饼,不要稀饭了,就喝茶就行了”
“1.6毛钱,外加四斤的粮票”服务员说道,“茶水就在桌子上面,碗在那边,自己倒”
王安平从口袋里面掏出钱来,数了数口袋里面的零钱,递给服务员,然后又递给他4斤的粮票
“走吧!”王安平带着弟弟妹妹,一人拿了一个碗就去了屋子里面
围绕着桌子坐了下来
王安平拧起桌子上面的茶壶,给他们一人就倒了一碗茶水
这时服务员,也端着小簸箕,里面装满了大饼和米饺子
抽了一双筷子,王安平说道:“吃吧!慢慢吃,别急呢,现在还早着呢,天还有一会儿才能亮起来”
夹了一个饺子,张开嘴轻轻一咬,满嘴都是香味
“吃饺子慢一些,里面的豆腐烫人”
“知道了哥,知道了草狗哥”
“哥,真好吃”三妹王安慧美滋滋的说道,“跟着哥过日子,就是舒坦”
王安平笑了笑,家里面能说会道,小嘴嘴甜的就是三妹