一股淡淡的酒香
随着地瓜烧原浆的温度,逐渐的提升起来,从铁锅之中逸散出来
“这似乎是在蒸馏什么东西……”
张光明见状,很快就明白了放在铁锅上的,那些东西的具体作用
只是他不明白
铁锅里面装的那东西是什么
“滴答……”
时间不长
蒸馏装置的小管子里面,开始有一些泛着酒香的酒液,往地上的那个陶锅滴落
并且随着炉子里面都火不断燃烧
滴落出来的酒液也越来越多
甚至是变成了好似一条线的流水
陆离拿着一个陶碗,放在蒸馏装置的出口附近,不多时就能接满大半碗的地瓜烧
“甜而不辣,口感绵长且清凉香醇,这一个月的时间没白费”
端着陶碗喝了一口
陆离只感觉有一股酒香,从嘴里随着喉咙,一路蔓延到自己的胃中
不过地瓜烧虽然属于白酒
但是它的度数却并不是特别高
若是想要让它变得更为浓郁,就还需要进行二次,甚至是三次蒸馏
尽可能的去掉里面多余的水份
“等等……这玩意儿不会是酒吧?”
“你别说你还真别说,从那个小管子里面流出来的,好像还真和白酒一样”
“麻蛋!我算是知道为什么我们看不出来了,陆神的这种制酒方法,估计又是从哪个古老的工艺中学来的”
“没错,在咱们这个时代,酿酒已经变成造酒了,只要将粮食放进造酒设备里面,很快酒水就能从里面产出来了”
“牛叉!没想到陆神连酒都能酿出来,真不知道还有什么陆神不会的”
“貌似还真没有,就连想生孩子……咱们现在都已经有这个技术了”
不得不说人多力量大
在看到陆离将蒸馏出来的地瓜烧,直接放进嘴里喝了一口后,很快就有人猜测出了这东西很有可能是酒
张光明也恍然大悟
“原来是酒……我就是这东西怎么需要蒸馏,只是没想到连这种叫做红薯的植物茎块,和一些蕴含淀粉的坚果,也能酿造出需要蒸馏的来”
随着荒野研究所这边,开始收集各种各样,与古代相关的资料和技术后
关于酿酒的一些东西
自然也出现在张光明的眼前
只不过那些资料里面,酿酒使用的是一些谷类,譬如玉米、高粱和小麦之类的粮食
并没有植物茎块
又或是坚果
因此他才没有在第一时间,认出陆离这是在酿酒
“冷凝锅里的水已经变热了,差不多也是时候,更换一锅新的冷水了”
陆离看了眼从小管子里,流淌出来的酒液,速度明显没有之前那么快
用手触摸蒸馏装置上面的冷水
水温已经上升到有些烫手
这个时候就需要将这些热水,更换成新一锅的冷水,才能继续将地瓜烧原浆中酒液蒸馏出来
不过在动手换水之前,陆离先拿了一个陶锅,把第一锅冷水蒸馏的地瓜烧替换掉
毕竟随着时间的流逝
地瓜烧原浆里面的酒液,不管是浓度还是品质,都会逐渐的往下面降低
分开用其他的容器分开装
这样才能分出不同等级的地瓜烧
譬如所谓的二锅头,就是在第一锅冷水更换掉后,从蒸馏装置里面再次流淌出来的酒液