食们捧场,叶嘉自然也笑脸迎人小地方就是这点子好,做生意做熟了以后左邻右坊的都认得大家关系处得好,西施摊这边开店做生意他们自然乐得说好话
九月底的天儿还没冷,秋凉的天真好是养秋膘的时候人容易饿,这边叶嘉直接让孙老汉将见过和炉灶摆在了店门口一边是面糊一边是准备好的食材这边炉子火一生,叶五妹将面糊往煎锅上一摊,香味飘散开来,好些人闻着味儿就饿了
煎饼果子的新鲜劲儿还没过去呢,才卖没多久,好些人都没吃腻粮食的香味加上鸡蛋的香味,喜欢吃煎饼果子的人立即就馋了
如今这个朝食摊子的生意叶嘉基本是交到了五妹的手上
五妹做的比她要手脚伶俐,叶嘉偶尔看她干了那么多活偶尔也会心怀愧疚五妹再能干也才十四岁,翻过年才及笄她偶尔想起这事儿,都觉得自己在压榨童工看她那么辛苦,叶嘉心虚地给她涨了一倍工钱上来五妹是真的没见过钱,拿到手二两银子高兴得恨不得一天到晚都给叶嘉干活
对于朝食摊子,她比叶嘉还热情当真是恨不得把所有的精力都花在做这些事上头除了叶嘉才开始张罗的那些食材,她还举一反三地加了许多当地人喜欢的菜色还别说,吃食这等东西就是该适应当地市场五妹加的几样配菜卖的都挺好
面糊备得不算特别多,约莫卖到巳时两刻就没有了
五妹揉着腰站起来,朝食摊子就能收起来开了铺子就是这点好如今他们的这些个物什搬过来都不用再送回去,用过了洗干净拿回店里后院,再用取也方便
“歇会儿,”估计是年轻人精力无限,叶五妹都不晓得累的,“吃个朝食,歇会儿”
叶五妹接过叶嘉递来的杏仁羊奶,喝了一口高高兴兴地应了:“哎!”
孙老汉在后面摆座椅,虽说叶嘉弄得这个店铺不是那种给人打尖儿的食肆是纯卖东西的熟肉铺子,但为了方便人还设置了一些供食暂时坐下歇息的座位这个铺子,叶嘉当初修缮的时候,特意照着后世奶茶铺子的结构给改了店铺内部她弄了个很大的长柜子在后方做了个三面朝门的吧台,又在正对门的吧台后方设了木架子和挂钩,将切块的猪头肉分部位挂起来
等人来了想要猪脸肉还是猪耳朵,只管站在吧台后头选右侧是放了称,选好了就去右侧的吧台那边称号结账,再拿左侧这边来切便是
中间就是大约十张桌子的位置,每个位置弄得不大,两个人坐下刚好
大部分人来买肉,切好能提着走若是拿不定主意的要在店铺里吃的,也能坐下吃这么一弄,敞亮又清楚周憬琛带人来捧场的时候一看这店铺的摆设,都颇为欣赏
柳沅的眉头就那么扬起来:“这铺子弄得挺好”
周憬琛瞥了他一眼,让他们自己找座位坐下,随口问了坐在柜子后头的叶五妹:“你姐姐呢?”
叶五妹正坐在后头喝羊奶,抬头一眼看到周憬琛唬得一愣一口羊奶差点呛到喉咙里,咳嗽了好半天才终于能开口说话:“
在,在后院”
那边柳沅已经张口让叶五妹切肉了他们来着捧场,自然是要花钱的柳沅自打升职了以后,手里的俸禄就多了他一个光棍不喝花酒不买衣裳,就都放手里存着这会儿看到肉指着猪耳朵猪鼻子就要切:“这个,这个,这个都给我切一块,现拌,在这吃”
叶五妹不是头一回见柳沅了,上回见到就觉得这个人生得俊美也就姐夫俊得离谱,跟人站一起能把人衬得丑那回跟姐夫站一起没显出来如今这人单独看时,到确实俊俏得有些打眼了
小姑娘绷着脸点点头,麻溜地从钩子上取下肉就拿去一旁称
她往日跟着叶嘉在瓦市摆摊,这些活儿做的比叶嘉还熟练飞快的称好,算账也快,称了小三斤她从柜子九文一斤,五花肉四十五文一斤一共一百二十九文,小店先结账后切”
柳沅原本没注意到这看店的是个小姑娘,此时听着她硬邦邦的话倒是凝神看了一眼
这一看才发现,虽说五官还没全长开,但也能看出是个美人坯子瞧着跟周憬琛的内人还有几分相像心里一转,他多少起了点逗弄的心思:“小姑娘我是你姐夫带来的人,头一回来捧场没有便宜么?”
曾经柳家未倒之时,他也是颇受女子追捧虽说如今落魄了,但偶尔遇上个姑娘小妇人他仰脸一笑,总能惹得人脸红的
但不好意思,自打叶五妹跟了她姐就学会了一个道理:男人再俊比不得银子俊
柳沅此时就算是笑出花也不妨碍五妹算账算的快她眼观鼻鼻观心,有条不紊:“一百二十九文,没便宜但今儿有新品,买三斤送你二两猪大肠”
“猪大肠?”
柳沅上回去周家吃饭,吃了好些新鲜菜色,但还没吃过猪肠子
叶五妹也懒得多话,拿了个小碟子径自去正对门的柜台后头原来那后头拿筷子夹了一小节出来,称抠抠搜搜地称了二两然后从”
柳沅瞥了眼拿大菜刀:“……买”
柳沅一摸口袋,没有铜板摸出一个小碎银角子
看重量都得有一两了,直接就给了叶五妹叶五妹手里掂量了下,给他找了一堆铜板放吧台而后就木着脸,咄咄地将两斤五花肉一斤猪头肉和二两肥肠切出来拿早就弄好的卤汁和芫荽一拌,抬眸看向他
柳沅莫名紧张,咳嗽一声正色道:“在这吃”
叶五妹点点头,给他装了三个盘子,而后就又回到自己的位置上坐下来那柜子捧着就慢慢地眯起来
目睹一切的柳沅:“……”
周憬琛没跟这帮兵痞子在外头等,店里没找着叶嘉就去后院找人
都是性情沉稳的成年人,昨夜那点尴尬一夜过去就过去了此时看到叶嘉虽然有那么一瞬间的僵硬,但笑一笑便也融洽起来他此时还穿着那身戎服,发丝有几分凌乱叶嘉正在煮羊奶,抬头看到他过来就顺手给他盛了一碗
周憬琛在她身边寻了个空位坐下,接过来捧着没动他其实过来,是有些事想跟叶嘉谈谈上回出去剿匪便留过话,等剿匪归来后给他答复叶嘉昨夜那个动作,是拒绝的意思么?
摄政王没有过跟女子交心的经验,心里有些担忧,但拒绝承认那是拒绝多少还是希望有些转圜之地
他张了张嘴,还没说话,就被叶嘉开口打断:“刚煮好的,加了糖,不喝吗?”
叶嘉也就这会儿偷个懒,一会儿其实还有很多事要做此时见他一副欲言又止的模样,奇怪他是又要折腾什么幺蛾子还是怎么
周憬琛默默喝了一口:“嘉娘……”
他刚准备说话,孙老汉从角门的地方匆匆过来不冷不热的天儿,他愣是跑的衣裳都汗湿了
叶嘉一口喝掉碗里的奶,站起来就问了句:“怎么了?”
“东家,”孙老汉擦了一下额头的汗,脸上都是焦急的神色磕磕地说道:“今儿我去西街的杂货铺那拿你要的东西,那掌柜的说没有货了说是中原那边过来的商队把价格往上提了一半,太贵了,没有赚头他往后就不进你要的那个东西了,从这个月起就没货”
香胰子的生意如今已经稳定了,玲珑胭脂铺和梨花巷那边用着都说好胭脂铺的吴少东有加大货量的意思,所以叶嘉这次才着急多屯一点澡豆没到时辰就让孙老汉去取货
“怎么会没有?”叶嘉眉头皱起来,为了保证合作,叶嘉可是跟杂货铺徐掌柜签了契书的
孙老汉也说不清楚他是不懂什么生意经,也不懂契书合约什么的他按照叶嘉的吩咐去取货,顺带结一下这个月的钱得到的回复便是没货:“徐掌柜的说对不住他那边断货没及时跟你说,还说签的契书就当没这事儿吧”
这如何能当没这事儿?契书就是一种约束双方的合作契约,是要讲规矩讲道理的签了字画了押,就算是亏本也要把这门生意做下去那徐掌柜也开了几年铺子,这点诚信都没有么!
当下叶嘉也没了喝羊奶的闲心,着急的立马就要去西街那边看看
刚一动,胳膊就被人握住了叶嘉扭过头去,周憬琛放下碗儿女私心的事情姑且先放一放,他抬手将叶嘉凌乱的鬓角抚了抚,正色道:“莫慌,我陪你一块过去瞧瞧”