第63章 第六十三章(1 / 2)

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雪越下越,孙汉去镇子上走了一圈回到家,蓑衣上都落了一层雪

他人站在门外抖了抖蓑衣上的雪,转将盖在牛车上的筐拿下来上自然也堆了雪,一,雪落了一地框下面是半只羊和一些炒货糖果子孙汉想着地窖里的东西也不算多,去卖羊的和卖糖果子的人家转了转,又顺道儿去买豆腐的人家,买了不少豆腐带回来

林宇从厨过来闷声不吭地将上的东西搬下来,羊和豆腐都到厨去,糖果子就端屋

叶嘉看着里活蹦跳的鱼,琢磨着应该怎么吃一抬看到有豆腐,顿时也不纠结了天冷还是吃个锅子比较好,脆个豆腐炖鱼

叶五妹已经蹲下去收拾起来,叶四妹将拿来的素菜去井边洗

井就是这点好,冬暖夏凉天气热的时候舀上来凉的,这冷天的井起来都是温的叶四妹脚利索,白菘的叶子一瓣一瓣的洗

有人帮着忙收拾,叶嘉就将冻在屋外的拿来

羊涮着吃好吃,正好家里还有辣椒粉当初摘收吃不完,风了,闲暇时候叶四妹跟余氏在家磨的拿陶罐装着,盖的严实,用的时候舀几勺都方便先前留着是预备煎饼果子炒酱料的,磨了两罐如今一整个冬没摆摊儿,脆就自家吃了

“我去把那杀了”自打叶嘉拿匕首扎过人,里就过了不敢杀的这个坎儿家里的十几只暂时没,叶嘉去到笼旁边把里天天叫的吵人的抓来宰了

血放了半碗,叶嘉拿开烫完回来,叶五妹这边把鱼都收拾净了:“姐,这回这鱼叫我吧”

叶五妹明年开春是去轮的,待在周家的时也不会长以往菜得多,但姐还没教过鱼叶五妹是吃过叶嘉的鱼的,很早以前,但那会儿跟姐还不似这般密,没敢偷学如今在叶嘉身边待久了,有些话也敢直接说了:“正好姐教教我怎么鱼”

“也行,”叶嘉看似会很多菜,其实都是站在巨人的肩膀上世八菜系经过几千年的发展完善,刚巧又有机会天北的吃才知道许多古人不知道的菜谱真说有什么本事,不敢说此时也没有什么教导的意思,“我说,你跟着便是”

往叶嘉就是这般教的,叶五妹本就在这方面有点天赋叶嘉说就听,即便第一次,来也似模似样的

叶四妹收拾完素菜,听见叶嘉教五妹鱼想了想也擦了擦走过来:“姐,我也跟来看看”

“看吧看吧”

叶五妹走了以,指不定往周家这边的生意需四妹帮把多学点也好,况且叶五妹也说了许多次,四妹比还会叶嘉于是指使着五妹先检查一下鱼的腹腔部,看到里面色的皮洗净点点,“鱼,这里一定清楚,不然鱼味道会又腥如果被/浏/览/器/强/制进入它们的阅/读/模/式了,会导致文字缺失,请退出阅/读/模式

又苦腮也抠净”

叶五妹都照,叶嘉又叫在鱼背上改了刀就简单了

油烧热,将鱼煎至两面金黄,再添热没过鱼身不得不说油煎白质的味道真的很香,刺啦一声鱼被烫熟,弥漫来的味道就馋得人直叶四妹还没吃过叶嘉的鱼,闻着咽了,直说很香叶五妹笑起来:“不仅鱼香,姐虾也好吃”

热放去,叶嘉拿铲子将鱼身铲,又叫叶五妹将葱姜辣椒豆腐放去

料放去就飘起来,再淋点儿料酒跟酱油去,炖就行了其实也简单,锅前在根据咸淡放盐叶嘉往喜欢味道重一点,会在这道菜的时候放豆瓣酱但其实豆瓣酱放多了也会遮掩鱼的鲜味儿如今没有豆瓣酱,多放点盐吃起来也是可以的

“炖,炖的差不多了就收汁儿”也没什么难的,就是一道普通的家常菜

叶五妹这边忙活,叶嘉又去拿料预备弄个羊汤锅子涮羊吃不过片羊这活儿还得叶五妹跟叶四妹,这两人刀工好说实话,比叶嘉的强

这个不必叶嘉教,周家都不知吃过多少回,两人都会弄

灶上没有什么活儿叫叶嘉忙活,脆收拾收拾去地窖里搬酒一顿饭来说快也快,说慢也慢左右等热乎的菜端上桌,天已经全了

自然还是弄了两桌的,余氏叶嘉带着叶五妹叶四妹外加孙汉祖孙几个凑一桌周憬琛阿玖领着他们那帮子一桌阿玖原本不想过去那边的,主是那帮人都是驻地的军官,十分不同若是谈及驻地的军务,他一个百姓间怕是不方面

余氏觉得他一个子跟子凑一桌不像话,是叫人过去

总就一坛酒,自然是了子那边叶嘉看余氏有些馋酒的样子,吃了一才说:“正好歇到明年开春,等明儿得了空,咱自个儿在家酿些酒也不妨事”

“姐会酿酒?”叶四妹吃惊了怎么觉得们往对叶嘉这个姐姐一点不了解呢?觉姐会好多东西,怪不得一个两个富贵人家的子都那么看姐

“不会”叶嘉一点不虚,虚才会叫人起疑,“但我可以琢磨”

“哦”叶四妹点点:“我往见隔壁的三婶酿过粱酒,看见过两回,但也只是记得迷迷糊糊的”

说到这个,吃着饭的叶五妹筷子一滞,抬起了眼睛看向叶四妹当时是偷偷从家里跑来,赖上姐的家里人都不晓得去了哪儿来遇上四姐四姐夫来投奔,结果两人看到什么都没问稀里糊涂地住在周家,这么久了,也不晓得家里是个什么况

叶五妹了,脑袋耷拉下去

说起来,这次李北镇受到突厥人偷袭,叶家庄也不知是个什么况

叶嘉这边忙得很,跑去轮货没顾上那边的事儿其实也不是没顾上,说实话如果被/浏/览/器/强/制进入它们的阅/读/模/式了,会导致文字缺失,请退出阅/读/模式

,就没把叶家人放上不放在上的人自然是一忙便想不起来但叶五妹跟叶四妹到底是儿,肯定是有些担的但他们也清楚自己几斤几两,自己不敢过去,也不会叶嘉添

余氏看两姐妹的思,瞥了眼叶嘉,忽然道:“说起来,我前些子着人打听了叶家庄的况”

叶嘉拿筷子的一滞眨了眨眼睛,顿时回过神来:“如何?”

“家记那边……”余氏目光落到叶五妹叶四妹的上,这两人的担忧都快从眼睛里来倒是叶嘉,睁着眼睛就地瞪着余氏倒也没有怀疑叶嘉的意思,只是觉得儿媳妇子刚强些,能事儿,“人倒是没什么事就是丢了两孩子”

“两孩子?”叶四妹立即就有些着急,不论爹娘如何不好,人还是人:“哪两个丢了?”

“一个自然是娣娘”别看着余氏子柔弱好似不家里的主,但好歹曾是景王妃在忙的时候也能想的全顾的全,再说,一个全家死绝还能撑住的人,骨子里的韧劲还是有的,“另一个是舅子”

“清河丢了?”叶四妹是真着急了!

叶家的孩子不止是爹娘宠着,哥哥姐姐也是素来惯着的叶四妹打带弟弟多,说句不合时宜的话,就是跟被拉拔的孩子一样:“他还没好全呢又跑哪儿去?这孩子!”

这能跑到哪儿去余氏就说不好了,着人打听的问回来的话也是听人说,并非眼所见

叶四妹里着急,吃到里的好菜都觉得不香了叶五妹也有些担,但也不会慌起来就脑子成一团:“清河自就是个有成算的他这应该不是丢了,就是自个儿跑了如今外这么,在家里也不一定比在外好,清河跟人学了一点武艺,应该不会有事儿的”

“你说这孩子能跑哪儿去?”叶四妹想想也是,先前叶青河摔断也是自个儿跑去弄山货

叶嘉没说话,对叶家一家子人都不熟悉,说不个所以然

一顿饭吃到来都有些沉默叶五妹早早收拾回了屋叶四妹里担,晚间没吃多少就回屋去等想着阿玖回来跟阿玖说说看,叫阿玖去李北镇叶家庄问问清楚

余氏见叶嘉一直没话,以为难受便宽慰道:“嘉娘也别担,清河那孩子指不定是去找你哥了”