镇上的豆腐店，营利五十六两白银，八百七十三个铜板

县城的豆腐店，营利一百七十三两白银，外加一百零七个铜板

计算单位，整数部分都换算成了白银

而家里的开销，上个月包括所有人的月钱在内，也有八十六两银子

对于这些银钱，顾凌轩也做出了安排

先给了豆腐坊五十两银子维持日常，镇上的豆腐店账面留下二十两银子，县城的账面留下四十两

这就少了一百一十两银子，公中只收了一百一十九两白银，外加九百八十个铜板

算来算去，公中银两还是增多了的

也就是说，他们家的豆腐坊，加上两个豆腐店，每个月的盈利，不仅能养活全家老小，而且还有富余

赵清虎要的就是这个结果，能维持下去就行

毕竟，很快公中就会有其他收入

等油菜熟了，他家能收租了，估摸着有不少

不管是把油菜籽直接卖给油坊，还是送到油坊榨成菜籽油再售卖，都会有一笔银钱收入

“老爷，公中现在有两百三十三两多银子，你要不要收回一些？”

赵清虎摇头，“公中银钱就维持在两三百两的水准，超过了这个我再抽取一些这个月要花费的银钱不少，五郎县试、府试都是要花钱的”

“好的老爷，那去府城老爷打算带谁去？我好提前通知”

“就带上老余吧，其余人都留在家里”

去一趟大庆府而已，走的还是水路，不会有什么危险

“对了，从公中拿走二两银子，当你的赏钱！大牛、二牛经营豆腐店，都有百分之一的利润抽成，你这个大管家，不能比他们赚的少”

“多谢老爷！”

“宋婆子去找沈媒婆有消息没？大牛的婚事不能再拖了”赵清虎又问到了大牛的婚事

之前宋婆子说，她带着礼品去找沈婆子了，快一个月了，至今没有消息，也不知道是咋回事

“还没消息，沈婆子往山里去了几次，回来也没见有消息”

沈婆子还是有经验的

知道大牛的身份尴尬，寻常人家不会愿意把女儿嫁过来，就往山上去了

这个山，可不是石隆山

石隆山周围，还有一大片山林区域呢，里面也有不少小村子

如他二妹就是嫁给大山村的，大山村就是一个典型的山村，耕地很少，靠山吃饭

山村都是比较穷的，若是家里女儿能嫁到山外，有些人家肯定乐意考虑大牛这种的

毕竟，宋婆子手上还有一笔银钱可以当彩礼

大牛当了豆腐店掌柜的，每个月也不少挣

“崇文怎么样？”

“已经完全上手了，他记得账可比大牛、二牛清楚多了，也很少有错处”

“让你寻摸人培养成管家，可有目标了？”

顾凌轩苦笑摇头，想要培养一个管家岂是那么容易的，他自己还是半桶水，赶鸭子上架呢

“你可以找王管事问问”赵清虎给他指点迷津

顾凌轩当管家，的确有些屈才了

终究有一日，赵清虎是会放他自由的

这孩子，读书比五郎还勤快