梨月正闷头扇着灶火，就没看见有个绿衣小丫头，在门口探头探脑

这小东西名叫翠儿，去年才选上来分到澹宁书斋跟玉墨的

方才凤澜院门口，和赵嬷嬷怼着脸对骂，就有她一个

今年顶多十一岁，平时不显山不露水的，骂起人来也是个高手

梨月常给她们送吃食也算是半个熟人，忙笑着从柜里抓把蜜饯给她

“你怎么跑过来了？可是玉墨姐唤你来催晚膳的？玉墨姐做什么呢？”

依着梨月的心思，就要从这小东西嘴里打听点事

谁知这个翠儿嘴很严实，明明刚才在凤澜院门口闹嚷，可她说起瞎话来，却是脸不红心不跳，全不似个小毛丫头

“玉墨姐反正没啥事，后晌就与我们挝子玩了半日小月姐，听说厨房里有鳝鱼，劳烦你给做个鳝丝羹吧，玉墨姐早就想吃了”

翠儿满脸娇憨笑意，与方才撒泼的样子，简直判若两人

不但说话伶俐客气，还特别懂事老道，悄默声从袖里拿出二两银子

“知道春天鳝鱼不好寻，这钱是添菜用的，余下小月姐你买点心”

自从这府里家务入了正轨，玉墨有些日子没派人来点菜

一来就点这么刁钻的菜肴，还给了这么多菜钱赏钱

京师的鳝鱼都是夏天大批上市，初春时节的鳝鱼难找，价钱自然贵

这时节在御街翠华楼，吃盏鳝丝羹或鳝丝面，就要四两银子

一碗面里头也不过就有两三段鳝肉丝，加两筷子也就没了

如今南货店里的活鳝鱼，一条得卖七八钱银子

虽然鳝鱼不便宜，可玉墨给的赏钱也是太多了

锦鑫堂厨房有鳝鱼，是预备过几天请客用的，主子们不点就不做

梨月当然是没推辞，连赏钱都不肯拿，毕竟她要求人办事

先把灶上的鲜笋炖火腿盛出来，放在食盒里，随手就去鱼缸里抓鱼

“翠儿妹妹你先回去，鳝鱼剔骨有点麻烦，一时我做好了给送去”

“小月姐别客气，我在这儿给你打下手，帮着你一起杀鱼”

那小东西机灵的很，使劲儿挤挤眼睛，挽起袖子就过来

“看这鱼腥气沾了衣裳！”

梨月还要拦着，不但怕鱼腥脏衣裳，还怕这鳝鱼吓着人

黄鳝生的又细又长，身上还有花斑，乍看与蛇都差不离

她头次杀鱼拾掇的时候，都要吓得全身冰凉，何况翠儿这小东西

谁知翠儿却满不在乎，一把抓着光溜溜的鱼身子，用手巾裹住头

拿起杀鱼的剪子，就把鱼肚子豁开了，手里那个利落

鲜红带着腥味的鳝鱼血，滴滴答答淌在小桶里

“小月姐你不知，我家里原就是卖鱼的，从四五岁就跟着爹娘，杀鱼拾掇鱼肉了别看你是秦嬷嬷的徒弟，论起拾掇这黄鳝来，怕是你不如我呢”

有了翠儿帮忙，这碗鳝鱼丝做的特别快

“小月姐，天色都快黑了，劳烦你给玉墨姐姐送饭这杀鱼洗鱼肉的脏水，我帮你拿出去倒了这东西血糊糊的太腥气，别撂在灶房里头”

“哎……你撂在院里我回来收……”

这翠儿真是哪里都好，就是太利落这点儿，真让人受不了

梨月拎着沉重的食盒，一时也追不上她，眼瞧着翠儿提着脏桶跑了