第三百五十八章 烤猪(2 / 2)

这把配剑,刚得到时,王宁一直在手中把玩,去哪儿都在手里抓着,感觉很拉风,就像一个小孩得到了喜爱的玩具,恨不得睡觉都抱着

等过了那股子新鲜劲儿,王宁便觉得拿着不方便了,于是就把那把剑给放到了储物袋里

王宁拿出那把剑比划了一下,发现长短正合适,便是用这把剑,将这头野猪从头到尾直接贯穿

接着王宁便手掐一个法诀向地面一指,地面便隆起两根小型石柱,正好架住了这柄长剑的俩头

做完这一切,王宁手中便生出一团火焰,直接向地面一丢,火焰便在那野猪下面燃烧了起来

王宁并没有捡拾柴火,而是纯粹用自己的灵气生出火焰,来烤这只野猪

以王宁两在的灵气储备,可以支撑他连续炼制五炉丹药,而不用任何的休息停顿

只是烧烤一只野猪,自然不在话下

完全用自己的灵气生火,还有一个好处

那便是,他可以完全控制火焰的大小,以达到最佳的效果

在王宁的控制下,那团火焰将那头野猪完全包裹,那野猪身上的棕毛,在这团火焰下被烧的噼啪作响,并迅速退却

很快那头野猪身上的棕毛被烧撩了个干干净净,露出了这只野猪原本的皮肤

这只野猪的皮肤竟然是粉白色的,起码从外表上看,那可比在超市里面买的猪肉,品相要不知道好上多少倍

火焰在王宁的控制下开始由火变小

刚刚大火的目的,只是为了烧棕毛,要是继续用那么大的火焰,外面烤糊了,里面的肉都可能还是生的

所以这个时候,就需要用小火,慢慢对其进行烤制

此时才是真正考验烧烤师技术的时候

火焰如果大了,会导致外熟内生

火焰如果小了,温度得到有效的传递,费时费力不说,也会出现外熟内生的情况,甚至还会严重影响山肉质的口感

这一点,王宁自然是十分清楚的

王宁一边控制着火焰,一边翻转手中的长剑,整只野猪也随着长剑的转动而转动

一边转动,王宁一边手持着一柄菜刀,不时在它的身上剌上一刀

这有两个目的

一来是时刻观察里面肉的情况,好更好的控制火焰

二来,这样做会让封在猪皮时面的猪油跑出来,用它本身的脂肪油,来给它本身提鲜,颜色也会更加的鲜亮、好看

不到一刻钟,这只野猪的身上,便被剌了十几刀

刀口整齐无比,连切口深度都恰到好处,好似卡尺量过一般

新鲜的脂肪油布满整只野猪的表皮,将整只野猪烤成了焦黄色

焦黄色的表皮上滋滋冒油,看起来是甚是诱人,香气此时也逐渐开始弥漫开来

看已然烤的差不多有六七分熟了

王宁便从储物袋里,拿出他早就已经准备好的调料,向这只半熟的野猪身上撒去

一边撒,王宁一边转动剑柄,让这只野猪逐渐入味,直至将其完全烤熟

又约莫过了有一刻多钟,整只烧猪才算彻底烤熟

王宁收起火焰,徒手在上面撕下一小块肉,放在嘴里尝了尝

嗯,外焦里嫩,咸淡恰到好处,吃到口中更是满口爽滑的肉香,一点也不觉得肥腻,比王宁像中还要好吃的多

此时司寇芷等四人,眼神都是一眨不眨的盯着王宁

准确的说,是盯着王宁面前烤的焦黄油亮的野猪

那被王宁烤熟的野猪肉实在是太香了,尤其是在王宁加完那些调料后,那诱人的香气,连已经辟谷数年的司寇芷,都忍不住吞了口口水