看来只能用火烧了
生起火后,林舟直接把猪头丢了进去
不多久,一股黑烟便缓缓升起
确定所有猪毛都被烧干净后,林舟这才把猪头清理出来
林舟起火烧油,拿出来一些配菜,把今天买的调料都加了一些
眼见炒的差不多了,他又加了一些水和酱油
林舟专门加了一些河水在其中
撒上盐之后,就开始焖煮起来
不一会,空气中就传来了卤肉的香味,但比起省城的卤肉来,还差点意思
应该是所用香料不同,毕竟能在省城开店的,手里多多少少都有些秘方
煮了差不多一个小时,林舟切了一块放进了嘴里
嚼了嚼,感觉还是不熟,于是又煮了一个小时
又切了一块放进嘴里,这才满意
看着面前的猪头肉,林舟感慨万千
这个时候要是来点花生米,再喝点小酒,估计会更好
这猪头肉有些太烫,还是等凉了好吃
……
次日
差不多到了和吴老二的约定时间
林舟早上把林小青送到公社,随后朝吴老二的摊位走去
吴老二看到林舟的身影后,笑着说道:
“舟老弟,你终于来了,我还想着怎么找你呢”
林舟停好车,问道:
“吴叔,是不是东西做好了?”
吴老二点点头
“是啊,东西已经做好两三天,我还想着今天要是再见不到你,我就先拿回自己家了”
“那我来的还算及时”
林舟笑道
吴老二说着就掀起了板车上的布袋
林舟打量了一下,还行,大差不差
“谢谢吴叔,这师傅的手艺还真不错”
林舟用手掂量了一下,这东西着实不轻,于是道:
“吴叔,你把你的板车借我用用,我把东西送到了就给还回来”
吴老二点点头
“行,我反正也没事,那就陪你走一趟吧”
林舟闻言一时间犯了难
他借板车是想找个没人的地方把这东西吸入空间,可谁曾想吴老二今天竟然把自己送回去
他连忙拒绝道:
“不用了,吴哥,你走了,摊位怎么办”
吴老二笑道:
“我这摊位什么东西都没有,没什么好看的”
林舟朝里看去,发现摊位前后确实空无一物,心里不禁有些疑惑
“吴叔,你这是?”
吴老二笑道:
“我以后都不摆摊了”
林舟微微一愣
“怎么了?发生了什么?”
吴老二摇摇头
“我以后都要去省城了”
林舟笑道:
“怎么,吴哥在省城找到工作了?”
吴老二苦笑一声
“唉,我成分有问题,怎么可能上省城工作”
林舟见吴老二不太想说,便也没有多问