李向东纠正一下，回厨房里拿个盆装些土豆出来，盆塞侯三的怀里

“中午吃土豆炖牛肉，你去洗洗土豆，再把外面的皮给刮了”

“好嘞”

侯三就知道喊自己过来的是干活，他也没抵抗情绪，端着盆去水房洗干净土豆，回厨房门口的小板凳上坐下

一手拿一土豆，一手捏着一汽水瓶的盖子，侯三开始刮土豆皮

“阿哲，里脊肉切成掌大，小拇指厚”

“不切块？”

“不切，煎着吃”

李向东一说，阿哲好像明白了，难怪还让他买一块里脊肉，感情都是盘算好的

京城是有西餐馆子的，比如说后世影视剧里露脸非常多的莫斯科餐厅，也就是老莫

阿哲知道西餐里有煎牛排的吃法，“东子，不是哥们不信任你啊，你确定会做？”

“会”

李向东说的肯定，做出来味道虽说比不上专业的厨子，但他的的确确会做

再者说，这年头没有多少人吃过西餐，没有对比，他只要做出来的味道不差，那就是西餐里正宗的煎牛排

“真假啊？”

阿哲还是有些不放心

事实胜于雄辩，李向东把站在灶前的阿哲赶走，按自己刚说的大小切一块，去掉肉上的筋膜，当着阿哲的面煎好

肉夹盘子里切块，李向东示意阿哲自己尝尝，他人从厨房出来

“李晓海，过来吃肉！”

“来了！”

突然听到有肉吃，李晓波和李晓海两人跑的飞快，跟在他们俩身后的是李小竹和张苗苗

“肉在里面，去吃吧”

李向东放先跑过来的小哥俩进厨房，然后侧身让张苗苗进去，李小竹被他挡在了身前

“爹~吃肉肉~”

“不跟我较劲了？”

“不了~不了~”

“进去吧”

李向东把门口让开，李小竹嘿嘿笑着跑进厨房

“晓波，块数我是切好的，你们一人一块，端着盘子出来吃”

“好嘞三叔”

李晓波从阿哲手里接过盘子和筷子，身后带着三个尾走出厨房

“阿哲，侯三，口感怎么样？能不能入口？”

“一般般吧”

阿哲说完，侯三跟着点头

这个结果不出李向东的预料，肉没有排酸，也没有腌制，能得到个一般般的评价就已是不错

“阿哲，剩下的肉你去切了，待会我给腌一下，口感能好一些姜红花应该也没有吃过，咱们主打的是心意，味道都是其次”

时间很快来到中午，李向东站在灶前煎牛排

“下雨了~娘~下雨了~”

守在厨房门外的李小竹，站起身拉着张苗苗往边喊边往屋里跑

阿哲往外看一眼，雨点越来越大，“东子，待会我穿下你的雨衣”

“穿雨衣干嘛？”

“送饭啊”

“哦”

李向东心不在焉的应一声，牛排煎好放进饭盒，花形的煎鸡蛋出锅后也放进去，再往里面放两片西红柿

盖子扣好，跟另外一盒土豆炖牛肉，一起装进布袋子里递给阿哲

“去送饭吧”

“你去给我拿雨衣”

阿哲再提醒，李向东无语道：“只要饭盒里没进水就行，你身体倍棒，年轻小伙的淋次雨怎么了？淋透了才好呢，你是不是真傻？”

一旁的侯三琢磨过味儿，嘿嘿笑两声

“东哥，你别生气，阿哲确实挺傻的，老天爷给机会，他都不会伸手去抓”

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前文的已修改，改成两块肉，一块里脊，一块牛腩，写时没注意，平时不怎么吃牛肉，嘿嘿