一盘好菜的创始人,黑珍珠餐厅指南的评委蔡天连着两次做客北城饭店,还是大张旗鼓的去,让江北城感觉他的目的不纯
如果是正常过来吃一顿饭,江北城肯定会尽地主之谊,热情接待这位同行
就算自己出差了,也会电话上说声歉意
北城饭店刚通过黑珍珠餐厅指南评选标准,进入评议阶段,他就来了
北城饭店现在网络名气这么盛,来一个理事品鉴也说的过去
但是按照规矩,评委得匿名前来,真实评价的可信度才高
蔡天不但没有匿名,两天都是大张旗鼓的过来,好像要让店里的员工都知道是他来了一样
他还指名道姓要见江北城
让江北城手底下的管理层以为要给他表示一下
这就有点太不合规矩了
就算通过了评选,黑珍珠的含金量也大打折扣
这几年黑珍珠的名声,基本上也是被他们这几个理事这样玩臭了
水分巨大
相比之下,米其林更加专业一点,管理更加严格一点,可信度更高一点
江北城没有要去讨好蔡天的想法
嘱咐罗经理按礼接待
“你们江总出差还没回来?”蔡天坐在北城饭店万象城店包厢里问罗经理
虽然江总说正常接待就行,但是罗经理还是亲自出面接待
显得尊重一点
不过他的面子好像不够,蔡天只想和江总聊
“抱歉,蔡总,江总在外地出差”罗经理解释道
“我来店里吃饭的事情,你给他讲了吗?”蔡天问
“已经讲了”
“他说什么?”
面对蔡天的追问,罗经理肯定是不能如实回答
说“正常招待”会让蔡天觉得很没面子
罗经理微笑道:“江总嘱咐我接待好蔡总”
这句话没有违背江总的意思,但是听着让人更舒服一点
显然,蔡天这种餐饮界的老油条根本不吃这一套
摇头笑了笑
擦了擦手和嘴,起身去买单
“蔡总,已经给你免……”
罗经理准备说给他免单的
江总说了是接待
蔡天笑道:“我过来吃顿饭不需要你一个店长买单”
直接让收银开单子付款了
罗经理尴尬笑笑,往后退了一步
他听懂了蔡天的意思,还是因为江总没有出面接待,让他觉得很没面子
但是作为员工,他得按江总的嘱咐去做事
最后笑着送蔡天离开了北城饭店
江北城是晚上九点抵达的公园大道大平层
沈君提前让佣人给他准备了宵夜
和好妹妹两人回到家吃饭,顺便听沈君的工作汇报
沈君把这两天蔡天在万象城店点的菜,做的事,说的话都给江北城讲了一遍
江北城脸上露出了笑容,问沈君,“你怎么看?”
沈君分析道:“如果不是为了私下捞一点好处,就是引诱江总上船”
江北城笑着点点头:“也许是两者都要!”
蔡天的美食评委人设做的太好了
前几年还请了跟多港星来给他捧场
让他在这一行地位比较高
从事餐饮的老板,很多都想认识他
私下自然少不了给些好处
说实话,他们那条船,江北城挺想上的,毕竟掌舵人是美团的创始人王兴
黑珍珠理事会中出了王兴,还有两位美团的副总裁
北城饭店搭上美团本地生活这艘巨轮,肯定是利大于弊的