只有无数次复盘,才能挑出毛病,精益求精
北城饭店不和对手比,只和做昨天的北城饭店比,发现问题解决问题
接下来四天时间,营收有所回落,是江北城意料中的事情
跟风只是一时的,风口之后,平稳落地才是重中之重
试营业一周,单日平均营收都在五十万以上
这个成绩值得骄傲
开业之后,日均营收能够维持到20万左右,江北城就很满意了
不是每天都能碰到包厢满房的情况,也不是每天都有单桌消费几万+的商务宴请,大多数顾客都是白天场大厅人均六七百的团购客户
单日二三十万的营收,已经能够坐稳同行前几的位置了
江北城对北城饭店打出去的第一炮非常满意
属于一炮而红
……
开业当天,现场安排了江南市本地特色三件套,舞狮、锣鼓和交响乐团搞搞气氛
除此之外,江北城还和星熙公会的韩总聊了一下,把公会那边的国风少女们叫过来炸场
搞了一个小型的国风盛典
热闹非凡
江北城一身正装出席开业典礼
带着奶奶王英和海棠溪一起,和两位股东许茹、吴忠辉参加剪彩活动
主持人把气氛烘托到高潮
礼炮声响,江北城剪下红绸
自己的首家店正式开业,投资的第一个项目成功落地
【微笑次数:38/100】
除了他和奶奶,吴可青和李星映今天也在现场来庆贺
都是被系统记录为身边亲近的人
好妹妹和小老婆也为他感到高兴
“江总,恭喜恭喜”
“小江总,越来越帅了”
“小江总,说了一定到,没食言吧?”
“小江总,好久不见,你这段时间动静搞的太大了啊”
“虎父无犬子,江家底蕴厚,轻易倒不了”
“江总,一点心意,务必收下”
“……”
除了江湖上的朋友们,江家以前的部分亲戚朋友也过来庆贺送礼
江北城表示热烈欢迎
树倒猴孙散是常态
鸡犬升天也是常态
江北城现在的心境,能接受赞美奉承,也能接受非议和争论
说到底,还得自己腰杆子硬
底层社会就是一片收割完的麦田,剩下的麦秆,风往哪边吹,就往哪边倒
“江总,恭喜恭喜”
曾威带着餐饮协会的人过来庆贺
除了他那个利益小团体,跟着龙飞的那群人也来了不少,由陈斌带队
这老小子脸皮是真的厚
那天晚上都那样嘲讽他了,他全然不在意,拿着红包带着人过来祝贺
江北城照单全收,这种喜庆的日子,就不搞什么敌对关系,让大家不愉快了
江北城只是顺口问了一句陈斌,“你们龙董没一起过来?”
陈斌尴尬笑笑,“龙董可能有事吧!”
江北城点点头:“一会儿张局到了,问起龙董这位常务副会长,你记得帮他圆一下”