第二天一大早,王顺跟王爸王妈就带着各种工具出门去收割荞麦了
这跟割稻谷其实差别不大
所需要用到的工具是镰刀跟绳索
天还刚蒙蒙亮,三人来到种植荞麦的田里面
判断荞麦是否成熟,就看其全株有70%-80%的籽粒成熟与否
即籽粒呈现黑色、褐色或银灰色时,即可进行收割
王顺活动了一下身子,就拿着镰刀
弯腰,用一只手握住荞麦秆,另一只手用镰刀贴近根部将其割断
把割好的荞麦秆根对根、叶对叶排放整齐,再用绳子捆扎
没什么技术难度,纯粹是体力活
王爸王妈脸上都带着笑容
这荞麦长得很好,粒粒饱满,家里面的粮食安全防线又提升了一大截
三人都不说话,就闷头的收割
等太阳出来,已经收割完了
其他村民这个时候也陆续的出来干活了
在看到王顺他们家满满的收获之后,一个个都羡慕不已
也表示想要种植荞麦
因为这个东西亩产太高了
比大米至少要高一倍
先用打禾机把荞麦打出来
然后就装袋子,搬运回家,放后院里摊开
要等晒干之后才能进行脱壳
村子里有一台专门用来脱壳的石碾
“这么快就弄好了啊?”王青青迎了出来,很是惊讶:“收割了多少斤啊?”
王顺笑着回答:“现在秤不准,要等把水份晒干之后再来”
“哦哦哦”王青青点点头:“那你们休息一下,马上就可以吃中饭了”
王顺他们一个早上劳动下来,都累得不轻
开了三瓶汽水,一人一瓶大口大口的喝了起来
大夏天的,来上这么一瓶,要多爽有多爽
王青青很快就把饭菜给端上来了
中午的主菜就是王顺昨天抓到的野鸡
一整只全部跺成块,加姜葱蒜、盐跟一点点的酱油去蒸熟
然后放几颗土豆下去,再煮几分钟
一打开锅盖,肉香味就汹涌而出
全家人都下意识的吞了吞口水
“好香好香”王顺按捺不住,赶紧给大家盛饭
先给爸妈一人一个鸡腿,再给王青青一个鸡翅,自己把最后一个鸡翅夹碗里
这野鸡的皮是那种金黄金黄的,在不断的滴着黄油
一口咬下去
王顺的感受就三个字:嫩、滑、香!
普通野鸡味道就这么好了,不敢想象那什么环颈稚,八珍鸡的味道得多好
王顺闷头狂吃
鸡翅吃得干干净净,一丁点肉都没有了,才丢到门外给狗吃
往饭里面倒了点鸡汁,扒拉两口,同样是超级无敌的香
一顿饭吃完,全家人都露出了幸福的满足笑容
这日子过得简直不要太爽
“对了顺子”王爸忽然一拍脑袋:“瞧我这记性,有件重要的事情忘记跟你说了......”