谷/span杨凡把这些菜全部用来腌制咸菜勉强可以维持到明年开春

这个年代的蔬菜很差，像大白菜长的稀松，一棵菜没有一两斤沉，究其原因是这个时代不懂得把白菜捆起来，让它长大长致密的办法，后世一棵白菜五六斤甚至十来斤是常有的事

凌晨流民们天一亮就都起来吃饭，每个村子都是五百人组成一个大队由一名团练老兵管理，每天早上按照家庭集体排队到村广场打饭

现在村子的管理模式确实真的和生产队一模一样，没有工资，靠积累工分到年底给予奖励和兑换物资

大家集体吃食堂，集体发布匹、取暖柴薪等福利

村食堂在戏台下一字排开几口大锅，锅里煮着粉碎的高浓度玉米碴子和芸豆粥之所以给他们吃玉米碴子粥，主要是应为陈粮里玉米最便宜，另外芸豆富含人体可以直接吸收的微量元素和钙，这些都是应对缺乏蔬菜的办法

中午发玉米面烙的发面饼子

晚饭是杂粮饭

菜基本是没有的，每餐只发放咸菜每隔几天才会有水煮的野菜作为副食

这个季节野菜马上也就没有地方挖了，副食很快就要断绝

这些流民壮劳力都调去修水库了，主要是挖导流明渠和开凿山体内的导流隧道

村里剩下的都是妇女和老人、孩子，他们每天吃完饭就带着玉米饼子和竹筒水壶（里边装着茶水），背着竹筐，拿着五齿钉耙、锄头、铁锹去整理土地直到天黑前才能回到村子吃晚饭

吃完饭，然后回家睡觉

他们一字排开在小队长的带领下到地里用耙子把土翻一遍，把一尺深内的石头都捡干净这样将来耕地时，地里的石头不会吧犁头撞坏

这些都是重体力劳动，营养跟不上是不行的

杨凡最后从现代采购了一大批渔网，派人到周围的河流用小船拖网，趁着没有封冻赶紧捕鱼，然后腌制成咸鱼储存

至于专家们说咸鱼是一级致癌物也顾不上了

拖网捕鱼基本可以做到没有漏网之鱼

杨凡特意把网眼放大，以免被绝户网把鱼资源弄没了

这个年代河里的鱼还是非常多的，百姓吃不起鱼，主要是因为缺乏高效率的捕鱼手段

等北塘的那个船厂改造好了，以后可在海里捕鱼来改善肉食的供应海产的营养更加丰富，对人的健康更有利

张疙瘩等人牵马走进大坝工地旁边的一个村子大坝总指挥部就设在这个村子里，这里有养了上百匹快马的通讯联络站总指挥宋应星也住在这里

这个村子里的五百人都是拖家带口的，基本没有单身男女，其中壮劳力大概有百人上下

今天早上老兵队长正在组织流民吃饭每个村子都是一个大队，都是单独管理的，老兵们选出三十个人做为骨干民兵，来维持本地的治安，营地里都是以家庭为单位修建茅草土坯房子居住

村公所前站岗的民兵一看是张疙瘩来了，赶紧敬礼立正

“宋总指挥在吗”

“报告团练使大人，宋总指挥正在吃早饭，就在正厅”