磨桌则在外面烤羊
每隔一会,他就按照羊身上不同的部位,用锋利的匕首,片下来烤的恰到好处的羊肉平铺在盘里,给老爷和夫人端进来
看的其他军官们非常眼热
但他们知道,伺候老爷是老家丁们的特权,他们是没有这个资格的
敢往前凑,肯定被这三位踹出去
蒙古的第一珍馐---驼峰,好大的名气
驼峰和东北的熊掌齐名
涂山月和林月如只是听说过,没有见过
这次还是第一次吃呢她俩尽管看着丰腴肥美的白扒驼峰,好想下筷子但是,都没有动
因为今天是正式的宴会左右两边都是军官和各部门随军的头头老爷先动,其他人才能动
经过张疙瘩的介绍,她俩今天才知道
这一盘白扒驼峰,居然要杀掉三头骆驼
听的她俩直乍舌
驼峰通常为骆驼科双峰驼背上的肉峰干制而成
它的“甲峰”又称雄峰,透明发亮“乙峰”又称雌峰,色发白
驼峰的品质以肉色发红质嫩鲜美者为好
尽管一峰骆驼的驼峰,总重量足足有约40公斤
但给老爷和夫人吃的,自然是只能选甲峰上,最为丰腴肥美的很小的一块
诸将和诸位高层官员,三次向老爷和夫人祝酒后
杨凡需要回敬一次
这个场合,一般杨凡要先说几句,或者念一首定场诗
杨凡站起来,端起酒杯吟诗道:
“百尺高台勃勃州,大刀长戟汉诸侯
征鸿过尽边云阔,战马闲来塞草秋
国计已推肝胆许,家财不为子孙谋
仍闻陇蜀由多事,深喜将军未白头”
“好诗、好诗”
“痛快,痛快”
杨凡举杯道:“诸位,饮胜!”
众将举杯,轰然痛饮
因为今天上的是百年牛二,用的是玻璃小杯,一两装的一杯酒一饮而尽,众将都有些上脸有些酒量差的脸红脖子粗的
小娘皮和林月如也兴奋的小脸通红她俩用袖子掩嘴,也跟着一饮而尽
因为明天还要行军,所以诸将和官员,每人限制白酒一斤,不得多饮
诸将在大帐里酒宴全军则到中间的校场四周集合,所有人席地而坐
以小旗为单位,吃烤全羊和各种菜肴
这块空地是扎营时特意留出来,调兵遣将用的
正对着中军大帐的门口
此时,空地的中间已经搭起了一个简易的戏台,正对对着大帐
这些戏子都是用蒸汽船运来的
士兵们一个个都是满眼的期待,等待开戏