周青山走到了玛蒂娜的身边,说道:“等下派人去调查一下”
“嗯”玛蒂娜嗯了一声
开店的准备工作,很快就完成了
上午10点,华夏龙中餐馆准时开业但是不出所料,客人少了几乎一半
原本火爆的就餐场景终结了反观剑齿虎中餐馆的生意异常火爆
大卫憋着怒,恨得牙痒痒的
其他店员,或是愤怒,或是惴惴不安起来要是华夏龙餐馆因此而倒闭了,他们也就失去了工作
玛蒂娜的脸色不好看,把自己关在办公室内
周青山神色从容,甚至保持微笑,与每一个客人打招呼,熟练的操作收银机
晚上
关店工作完成之后,大部分的店员都走了大卫走到周青山的面前,欲言又止
“放心吧我们会渡过难关的”周青山笑着拍了拍他的肩膀
大卫的脸上露出笑容,点了点头,转身走了
店内就只剩下了周青山、玛蒂娜
玛蒂娜坐在窗边的座位上,脸色有点难看周青山走了过去,坐在了她的对面,问道:“情况怎么样?”
“我派了好几批人过去他们的菜单几乎与我们的一模一样口味也是相差无几这个叫皮特的人,看来有派遣商业间谍”
“更重要的是他们的价格比我们的低10%到20%”
玛蒂娜轻叹了一口气,眼眸中显露出杀气
“商业间谍?”周青山被她的这个用词,给逗笑了两家餐馆的竞争……涉及到商业间谍?
玛蒂娜不满的看了一眼周青山,再这样下去,我们就要关门歇业了,你还笑得出来
“我们要降价吗?”玛蒂娜想了一下后问道
把店开到对面,菜单味道几乎一样
价格低
好像只能这么竞争了
“不,降价是最低级的竞争手段也是不能长远的”周青山摇了摇头,冷静道:“我们不降价,但我们提升自己采购的食材,厨师的烹饪,都要更精益求精我们的店员,笑容要更甜美我们的店铺,要更干净另外,让我们的厨师研究新的菜品”
他意味深长道:“只有保持自身强大,才能竞争过对手而且玛蒂娜,你不要忘了我们的新店,也快要开张了我们华夏龙中餐馆,是朝着连锁方向发展的这家店的得失,其实不是很重要”
玛蒂娜带了情绪道:“周,这是我的第一家店,它对我来说很有意义我不希望它关门”
周青山怔了一下,这位大小姐向来冷静,很少表现出这种情绪
随后,他笑着说道:“放心吧我们的店不会关门的皮特这个人我了解,他很快就会出错的保持我们的强大,等待敌人的出错这才是竞争的好策略”
“滋!!!”急刹车响起周青山转头看向了窗外,皮特穿的花枝招展,带着金发甜心,坐在一辆红色法拉利上
看到他转头,皮特竖起了中指,大笑道:“周我会打垮你然后赚走你的钱哈哈哈哈”
说着,他一脚油门,在发动机的轰鸣声中,红光闪烁而过,消失在了周青山的视线内
“我想给他一枪”玛蒂娜幽幽的说道
周青山耸了耸肩,说道:“皮特一定不知道,自己正在与死神跳舞”