“小子，你点这么多，吃的完吗？现在可不比过去把八旗子弟的那套收收吧”

李子航自己不知道，他这些年摆的谱一年比一年大都是慢慢养成的

看上去李子航说话做事，与人交谈客气和睦，跟他相处一段时间的人都能感觉出他的不一般

他的不一般，不光是身上的气质，或者衣着打扮是生活上点点滴滴透露出来的还不是有意显摆，就是那种不经意间，透露出来的富家子弟作风

李子航笑了笑

“关大爷，您尽管张开嘴吃剩下的交给我放心，小子没那个闲心情摆谱”

楼下私人经理到后厨交待过一番后找到点菜的服务员

“楼上点菜的是什么人？”

“两个人，一老一少”

“年纪大的点的？”

“张经理，这您可猜错了是个小孩点的”

“行了，你去忙吧我上去看看”

张经理来到楼上包厢，敲了敲门

“两位同志，你们稍等片刻鸭子已经上炉烤上了菜也准备了”

李子航看着来人，笑着说

“张叔，好久没见，您不认得我了”

这时张经理仔细打量了李子航后

一拍额头自责道

“哎呦~您瞧我这眼神，都没把小少爷认出来不过您现在变化可真大”

这不能怪他，没公私合营前，老爷子带着他接触家里的各种人脉关系

请客吃饭，也不能天天在自家饭店吧天天去容易吃腻

这不三天两头就来德聚全以前的掌柜，自然而然的跟他熟悉了

再加上李子航的个头一年比一年高

以前小的时候面貌还没长开现在他的身高面貌，是变了不少

长时间没见的人，还真一下子认不出他

知道是李子航后，张经理把以前他吃饭的习惯规矩，全部拾了起来

“小少爷，我这就下去，给您准备净手盆”

“那麻烦您了~”

张经理说完就下楼去了

楼下，公家经理老杨，拉住下来的他

“楼上什么人？”

“嘿~以前的老主顾今天想咱们店的烤鸭了，这不又过来了”

老杨：“我怎么没见过？”

张经理：“那是没合营前，人家三天两头往咱店里跑这两年没怎么来过”

老杨：“那你跟我说说，文吃是什么意思？武吃又是什么意思，还有那老虎酱又是啥意思”

“咱们店我记得只有甜面酱吧”

张经理：“您等会~我先给楼上送净手盆，回头我才给你解释”

说完去后院，找到一个青花瓷洗脸盆，倒了半壶热水，又往里放了一嘬上好的茶叶

等茶叶泡开后，又加了小半盆凉水，试试水温，又问服务员要了两块没用过的毛巾这才送上楼

没一会，张经理，又下了楼从办公室里，拿出一个小铜香炉，抽出一个小檀香送了上去

楼上包厢，李子航看着，张经理，又是送净手盆，又是点檀香

“张叔，辛苦您了您怎么没把这套规矩传下去还要自己来”

点完檀香，吹灭火柴的张经理，这才回话

“小少爷，您不知道，现在人民当家做主所有人都是平等的”

“这买卖双方，从上到下都不分尊卑贵贱了这些伺候人的活，也就被店里给废除了”

“现在，楼下的那群新来的小姑娘，个顶个眼高于人以前的那一套，没法用了您多说她们几句，好家伙，一个大帽子就扣了下来根本没法说”

“以前的老伙计，调离转岗的安排别处的除了后厨几个大师傅没动这人员换了个遍”

“所以我只能自个来伺候您了”

李子航叹了口气说：“还是以前的老伙计，用的顺手一个眼神就知道客人需要啥！”

“我现在，到别的地吃饭服务员不高兴了，甩个脸，都没个笑脸”

张经理也跟着附和：“谁说不是呢~”

李子航一边说话，一边邀请关大爷先净手

张经理，站在一边把毛巾递过去，伺候着

“张叔，最近一年店里的生意还好嘛？”

张经理接过李子航擦过手的毛巾回答道

“一般般，有时候都保不了本”

“以前的老主顾，因为各种原因，来不了的，消失的或者因为服务态度不好的一个个来的少了”

“实在想这口鸭子了，才会过来”

“还有现在，实行票据了吃个鸭子，光有钱也没用”

“普通人家，哪有闲钱来吃烤鸭新客挂不上，熟客又不来只能这样混着了”

李子航坐回凳子上后，接着说

“不能怪我们这些顾客，我们来吃饭，是来享受的，不是看人脸色受气来的”

“如果吃个饭，花钱不说，还受人白眼那我还不如在家吃”