可谓是——
一锅多用,发挥到极致
苍梧开始切肉,刀自然是石头打磨的石刀
石刀笨重不好切
不过,苍梧江暖都有把子力气,石刀的重量不算啥,最多有些钝,但是能切的动就行
毕竟,他们不能用开荒的铁锹铁锄或是镰刀切菜
“江暖,这肉怎样切…这样大小行吗?”苍梧拿起切好的肉块,正方形,掌大小一块,净重得有四五斤
江暖抬着头,朝他望了一眼
“随便,你切得均匀些就好,这样油炸的时候更快”
肉切得大块,油炸的时间就要久一点小块,炸的时间短不过,吃的时候,以他俩的胃口,估计得捞十几块…
除此外
没别的事
“那行,我随便切”苍梧道
挥着石刀,苍梧一顿咔咔切等江暖打磨好第二口石锅,将其放在石灶上摆好
苍梧切好了一扇肉
同时,两口石锅清洗干净已经开始炸肉
见状
江暖将第三口石锅打磨光滑,用清水冲洗干净再放到石灶上摆好,再生火
苍梧拿来切好的肉块,放入石锅
片刻后
浓郁的油炸香味,快速充盈整片夜空
“真香!比烤肉香很多,啧啧…以前真的错过了很多美食,可惜啊!”苍梧道
以前进荒野开荒猎杀凶兽
他吃得最多的就是烤肉
卯兔军团都是些糙汉和女汉子,没一个有厨艺
这导致再好的食材在他们手里都是浪费
他们烤的烤肉,最多只能说能吃味道就算了,偶尔还能吃到没烤肉的,半生不熟,那味道别提了
“咱俩穷,买不起其他调味料要不然,这肉还能更好吃,像卤肉、酱肉和各种炖肉,就是普通的炒菜,也能炒出更多的花样”江暖道
打磨好石锅,还要打磨一口石缸
四千多斤的獠牙豪猪肉,可不能浪费了
她之前想着留些新鲜的吃
但是,明天主要任务是开垦荒地
于是,鲜肉什么的,就不用了
想吃新鲜的,再进山再说了,还有个猪头和猪骨以及内脏,她和苍梧明天的食物足够了
“你说说调味料,我进山找”苍梧道
进山,洒洒水的事
江暖微笑着,解释道:“盐、豆油、糖和八角,这是天然调味料还有胡椒、花椒、丁香、陈皮、桂皮、香草等等,这些事单一植物成分调味,再有多种混合的,如五香粉和十三香什么的,调味料还有酱油、鱼露、虾酱和豆豉腐乳等等”
江暖学农
亲自种过姜葱蒜辣椒韭菜等数十种常见调味物
当然,种植这些全凭喜好
她主要研究的还是粮食增产
只是,蓝星物种大爆发,动植物全面进化
江暖不敢用以前的经验来看待蓝星的物种,怕物得其反,那就得不偿失了
“…很复杂”苍梧支吾着
江暖一席话,他直接听懵了
这简直比他在学校学习凶兽种类更繁琐
算了算了算了…
这些交给江暖处理,他安心出力就好
太费脑子,容易伤身
他中了毒,基因崩溃不宜多动脑
话落,苍梧道:“你帮忙看着石灶,我去砍几根木头做柴火”入夜,进山是不能进山的
不过,山脚就有树木
这不妨碍苍梧砍柴
湿柴不易燃,但是能燃烧就行
几千斤肉要油炸,他们得忙活到半夜