《欢乐今宵》带来的热度宛如野火燎原

一夜之间，“陈记瓶装糖水”的名字家喻户晓

电话被打爆，店铺里挤满了询问瓶装产品的顾客，标准店和流动销售点都承受着巨大的压力

很多顾客直接询问：“那个瓶装的糖水，你们这儿有卖吗？”

陈秉文成了全公司最焦虑也最冷静的人

面对这泼天的富贵和市场追捧，瓶装糖水的产能成了真正的阿喀琉斯之踵

他知道，产品再好，知名度再高，消费者买不到也是空谈

甚至会引起反噬，质疑陈记是虚假宣传

原有的小批量临时设备每天2000瓶的产量，在潮水般的需求面前杯水车薪

所有人的目光，都聚焦在即将抵达的意大利萨克米热灌装生产线上

“阿海，情况怎么样？”

观塘厂的办公室里，高振海刚挂断电话，陈秉文就立刻询问

“文哥！”高振海连忙道，“船运公司确认，搭载生产线的货轮最迟后天抵达港岛！”

后天！

陈秉文心中默念着这个日期

两天，仅仅四十八小时

那套价值四十五万港币核心设备，就将抵达观塘

“通知钟强，让他立刻着手准备接收和安装调试方案

所有配合人员、工具、场地提前准备好！

我要生产线一到港，就以最快速度安装、调试、投产！

一刻都不能耽搁！”陈秉文迅速安排道

“我马上去找强哥，让他们立刻组织人手，保证生产线一到，立刻就能动起来！”

陈秉文点点头，挥手示意高振海快去

两天时间，在焦灼的等待和紧锣密鼓的准备中，仿佛被拉长，又似乎转瞬即逝

当载着生产线的卡车驶入观塘食品厂大门时，所有人都激动万分

周教授带着他的技术团队，钟强领着厂里的骨干工人，早早守候在安装区域

每个人的脸上都充满了激动和期待

拆箱、清点、搬运.在意大利工程师的指挥下

巨大的不锈钢煮锅、复杂的管道系统、灌装阀、封盖机、长长的冷却输送带一个个部件被精准地安装到位

“温度传感器校准完毕！”

“真空度测试达标！”

“灌装阀压力稳定！”

“封盖扭矩设定完成！”

一道道指令和汇报声在车间里此起彼伏

陈秉文站在控制室的高台上，透过玻璃窗俯瞰着下方忙碌的景象

“文哥，意大利佬说，可以试机了！”高振海抹了一把脸上的汗水和油污，兴奋的跑上来报告

“好！通知各岗位，准备第一次全线联动试机！”陈秉文果断下令

随着主控台按钮按下，所有人都屏住了呼吸

电动机低沉的嗡鸣声响起，设备开始缓缓启动

熬煮锅里的陈皮红豆沙被泵入管道，经过高温瞬时灭菌区，短暂而精准的121c高温杀灭了所有微生物，随即进入真空脱气罐，去除溶解的空气，再被精确计量地注入预热好的玻璃瓶中

滚烫的糖水冒着热气，瓶口瞬间被带着菱形防滑纹的铝盖压紧、旋封

旋盖完成的瓶子被送入冷却水槽，经过快速降温后，再进入贴标环节

印着醒目“陳記”logo和“陈皮红豆沙”字样的标签被精准地贴在瓶身上

最后，一瓶瓶晶莹剔透、标签清晰、瓶盖完好的瓶装陈皮红豆沙，整齐地排列在成品输送带上，缓缓驶向装箱区！

“成功了！”

“成了！真的成了！”

“太棒了！”

车间内外，瞬间爆发出震耳欲聋的欢呼声和掌声！

陈秉文站在观察台上，看着那条稳定运行的传送带，看着那一瓶瓶产品源源不断地流出，心里如释重负

这一刻，所有的等待、煎熬、投入，都值了！

“通知下去，”陈秉文的声音清晰地传遍生产车间的每一个角落，“今晚加餐！全厂庆功！另外，参与安装调试的所有人员，本月奖金翻倍！”

“老板万岁！”

“陈生万岁！”

欢呼声再次响彻云霄

首次带料试生产的成功，如同给整个陈记食品注入了一剂强心针

接下来的两天，生产线进入了紧张的磨合与产能爬坡阶段

陈秉文几乎住在厂里

随时准备解决可能出现的问题

这条生产线就是陈记未来的生命线，容不得半点闪失