做饭,是一门艺术
民以食为天,龙国菜虽说不讲究花哨,但其中蕴含的道理可不少
色香味俱全,是最基本的东西
苏源在网上搜索了一下香辣孜然土豆牛肉粒的做法,将调味料一一挑选了出来
挑选完毕后,他将刚才冰箱里拿出来的牛肉解冻
这牛肉虽说不是什么上好的a5和牛,但也不差
将牛肉从保鲜袋中取出,洗干净血水后,去筋切小块
有人说,牛肉不能去血水,那纯粹是狗叫
个人习惯,想去就去,做个菜,还指点上了是什么鬼?
苏源是没有办法理解这种人的思维
牛肉切好小块之后,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制,放一旁备用
随后就是土豆,新鲜的土豆削皮切小块,放入锅中焯水五分钟左右,随后捞出滤干备用
青椒切丝,苏源握紧钢制刀具,随手耍了个刀花
没什么用,就是帅
刀闪寒芒,只听见咚咚咚的声音,几颗青椒被他完美的切成了青椒丝
每根都是极致的丝滑
随后就是蒜末,蒜末这东西就很简单了,直接用刀面拍碎,随后咚咚咚几刀切开
看着面前已经准备完毕的调料,苏源系上了围裙,开始炒菜
热锅倒油,爆香蒜末,加入腌制好的牛肉炒至变色
炒菜炒的好不好吃,火候的掌握很重要
五星级大厨技能给苏源的,正是这种融入肌肉记忆中的经验
在火候面前,他都不用看表,直接伸手感受了一下温度,他就知道该什么时候倒油,什么时候下菜
就在苏源在厨房猛猛炒菜的时候,电梯门开了
姜小鱼嘴里嚼着泡泡糖,步伐轻盈的走了出来
左右看了看,没有看到苏源的人影,她精致的小脸上露出一丝疑惑
当即,她第一时间走向了苏源的板间,里面没有什么家具和装饰,一眼就能看完全
扫视了一眼,姜小鱼发现了地上的行李箱,她轻轻点了点小脑瓜,自言自语道:
“看样子是回来了”
身后跟着的春红一脸无奈
自家小姐一回公司,怎么第一时间就是找苏源那臭小子啊?
有必要吗?
春红出声问道:“小姐你要不要先去洗个澡,外面那么热肯定出汗了,洗个澡舒服一点”
“那行”
姜小鱼将身上的外套脱了下来,露出外套下的小裙子
看着自家小姐的小身板,春红眼中的爱惜都快溢出来了
吃了那么多有营养的食物,怎么就是不长肉呢?
太瘦了
春红无法理解
她为了给自家小姐补充营养,天天买菜,各种富含营养的都喂过了,但还是不长肉
熊也不长,这点就很离谱
看着姜小鱼的小平板飞机场,春红只感觉人都要焦虑了
熊可是生命之源宝宝仓库,以后姜小鱼这小身板生孩子,奶水指定没几滴,孩子可怎么办啊
春红一阵猛猛叹气
“阿姨,你在看什么?”姜小鱼察觉到了春红的视线,捂住胸口忍不住问道
“没什么”春红连忙摇头,这件事可是自家小姐的痛,可不能从自己嘴里说出来
“哦”姜小鱼也没多管,她脱下鞋子袜子放到一边,光着莹白的小脚丫走向浴室
因为浴室和厨房挨的很近,姜小鱼没走几步就听到了厨房里传出的炒菜声
姜小鱼:“???”
进贼了?
不不不,应该是源子在里面炒菜
姜小鱼小柳眉一皱,她不是说了吗?不要吃那种重油重盐的食物,长胖了多丑啊!