一个大胡子考官听到这句话，直接就愣住了

“你是陈钧？轧钢厂的陈钧？”大胡子愣了几秒，反应过来后便想到了什么

他们几个都是奔着陈钧考核来的

三级炊事员考核就已经很不常见了

他今天居然还想把三级换成二级？

简直离谱！

如果不是陈钧在轧钢厂搞出了点名堂，这些考官还以为陈钧是来捣乱的呢

没办法，陈钧实在是太年轻了

这年头但凡能来高级炊事员区域考核的，都是三四十岁的，哪有十几岁的

“对，我是陈钧，我想问一下能不能调整一下？我想试一下二级考核”陈钧很认真的回道

大胡子考官和同伴相互对视了一眼，都从彼此的眼神中看到了震撼

“不行！”

“你申报的考核是三级，这个是不能改的”

“而且，我们这边最多只能三级，再高就得换其他人来了”

得

陈钧也知道临时调换的可能性不大，便点点头：“行吧，那今天就先考个三级”

获得进阶厨艺的陈钧去考核二级炊事员也是有把握的，所以考个三级就更加的轻轻松松了

走到考核的操作台，陈钧扫了一眼桌上的东西

第一项考核刀工，要求是文思豆腐

这算是淮扬菜里面的一种，对刀工的要求极其的考究，要求把一整块豆腐切成和发丝般粗细的细丝，而且要求根根分明

拿这道菜不仅能考验厨师的刀工，更能靠考验厨师的耐心和手腕的控制能力

稍微一着急或者失误，就会把豆腐切碎

寻常来说，想要熟练地切文思豆腐，起码需要五年以上的锻炼，要求每一刀的速度和姿态要完美的结合

陈钧只是看了一眼，便抽出自己的菜刀

握刀的瞬间，陈钧的气势骤然发生变化，就仿佛是进入了某种状态

“当当当当当~~”

菜刀和案板接触，发出了很有节奏的声音

大胡子考官目不转睛的盯着陈钧，看了好一会这才忍不住感慨：“盛名之下无虚士呀，这个陈钧的手太稳了，而且状态也非常的专注，就像是随时可以进入到专注状态一样”

“不错，难怪他想直接考二级炊事员，单单这刀工就已经远超三级了”另一外一名考官也忍不住说道

“结束了！”大胡子提醒道：“快，把切好的文思豆腐拿过来”

很快，工作人员便端着一个盆走了过来

盆里装的是切好的文思豆腐，里面根根分明，大胡子他们盯着找了好一会，也没找到任何的瑕疵

甚至，每一根的长短都挑不出任何的毛病

“通过！”

“通过！”

“通过！”

三个考官没有任何的犹豫，全都给出了通过