“公爹，这什么肉？”

“猪肉”赵正说道

杨招娣脸色变了变，“公爹，这猪肉很骚臭的，都没人愿意吃”

在大康，猪肉是贱肉，连穷人都不爱吃，养的人也很少

赵正道：“这猪肉是搧过的，不骚，炖的时候把这个中药包放下去炖”

在大康，香料是达官显贵和有钱人才用得起的东西，穷苦百姓觉得猪肉不好吃，不仅仅是因为肉骚，更是缺乏调料

他从商城配好了调料，用纱布裹住，这个配方，用来炖鞋底子都香

“哦！”

杨招娣点点头，虽然还是不相信，但公爹都这么说了，照做就成

张小娥则烧火，看了一眼柴火，“公爹，家里的柴火不多了”

赵正看了看，的确不多了，最多用一晚

主要是火炕太费柴火

“明天我去砍柴”

赵正想了想，说道：“以后咱们早餐多做一些，把中餐和晚餐一起做了，要是频繁开火，很容易引起村民注意，到时候被盯上就麻烦了”

今天王家能因为一些烂柿子闹上门，那么明天，其他人也能为一口吃的找赵家麻烦

在‘贫穷’这件事上，最起码要让村民认为，赵家跟他们一样，‘山穷水尽’

两女都是点头，今天的事情也让她们心生警惕

以后有什么好东西，千万不能让外人知道

很快，瓦罐里的炖肉就传来了香味

香料混合肉味，让张小娥擦了擦嘴角的口水，“真香，居然真的一点肉骚味都没有”

不同于黄鼠狼肉，猪肉蕴含大量的脂肪，肥瘦相间

这要是一口下去，还不得美翻了？

赵正也嘴馋了，经过几天的过度，他觉得这具身体吃些炖肉，应该不至于消化不良

掀开盖子看了看，香气扑鼻而来

用筷子戳了戳，“烂了，出锅”

炖煮的软烂，肥瘦相间的肉，落入盘子里duangduang的，说不出的q弹

油汪汪的汤汁倒在肉上，仿若人间绝味

“开饭”

伴随着赵政一句话，三人上了炕

张小娥再一次给赵正盛了满满一碗白米饭

赵正拿起勺子，先是勺了一勺子汤淋在米汤上

晶莹的米饭被汤汁包裹，呈现出诱人的色泽

炖肉特有的香味每时每刻都在抓挠赵政的嗅觉

将米饭搅拌开，夹了两块炖肉，又从炖肉里捞出提前放下去的鹌鹑蛋

一份完美的炖肉拌饭，便出现在两女的视线中

一口下去

赵正脸上不由浮现出了满足之色

这绝对是他穿越过来，吃的最满意的一顿饭

“好吃！”

他长长哈了口气，这他娘的才叫生活

看着两女，不禁催促道：“别光看我吃，你们也动筷，就按照我这种吃法，保证好吃！”

两女也有样学样，给自己弄了一份炖肉盖饭

一口下去，杨招娣眼睛都亮了，脂肪和瘦肉在口中绽开的味道，绝对是她有生以来吃过最好吃的一顿饭

她不仅感慨起来，“好吃，太好吃了，没想到搧过的猪肉，居然这么好吃”

张小娥直接好吃到哭