这道菜是新媳妇陈玉华下厨做的,解卫军和杨兴民的腊肉各用了半斤在里头
院里最讲究的还是高叔,他向来不白吃,也不知从哪弄了块豆腐来,用线一点一点的切了下到锅里
宝根没忍住,又偷偷往前挪了一步
王知县吃咸菜滚豆腐在后世可是个名梗,可他们今天吃的还加了腊肉,啧啧啧啧,怎么也算得上是个八品了
锅里的汤水早开了,一个泡一个泡的翻开,露出白色的豆腐、紫色的腊肉片和如同海带丝一样的咸菜丝,咸香的味道在疯狂的攻击着所有人的味蕾
今天的主菜是林家和杨家人请的,配菜的有高叔,为的是庆贺小解和小杨同志立了功已经正式转正
67号大杂院的邻居都过来吃菜,当然主食得自己带
有的是代食馒头,有的干脆就是一碗代食糊糊
腊肉里最肥的那块被让给了年纪最大的杨大爷
杨大爷笑眯眯的吃了一口,立即说肥肉不好吃,转手分给了院里的几个小豆丁
宝根手疾眼快,一筷子戳中一块肥的,但半道被大春用筷子给抢了过去,也顾不得烫直接塞嘴里——烫得直蹦跶,气得卢二婶子笑骂不得,可他死活就是不肯吐出来
宝根又夹了一筷子小小的腊肉,之后都是在吃咸菜丝——旁人比他更缺油水
但最美味的还是用汤汁浇在代食馒头上,加上他们加的“代食馒头”只有外头一层才是代食,所以一口下去,美啊~!
“吃了咸菜滚豆腐~~,哼哼哼~~”
宝根装模作样的哼了几句,惹得大春一阵笑话
“宝根,你还会唱京戏?别笑死人了啊”
宝根把眼一翻
“叫我啥?宝根是你叫的吗?”
“得叫司令”
一院子人都笑
宝根吃完馒头,又哼了几句“适才听得司令讲......”
反正这部戏还没上演,谁不知道他在哼什么
聚餐到了最后,高叔的一声惊呼引起了大家的注意
只见高叔有些着急的拉住一个五十岁出头的男人的手
“老程大哥,怎么回事?”
“住的好好的,为什么忽然要走?”
“就现在这光景,你老家怕是还不如咱京城呢!”
老程大伯是林家西边的邻居,家里就老程两口子和一对儿女
头发已经半白的老程笑着拍了拍高山南的手
“甭劝了,多谢大家的好意”
“我家里的情况大家都知道,就我一人有单位”
“儿女也都大了,但想在京城混口饭吃也太难了些”
“我这回回乡还是干老本行,算是在技术上支援地方建设,所以房子和我媳妇的临时工作那边都答应安排”
“那你两孩子呢?”
老程大伯停顿了几秒,露出一丝苦笑
“早几天他们就已经报了名,去江南插队......,距离我们老家也就一百多里地”
院子里瞬间安静了下来
别看老程说的轻巧,其实大家都知道这是老程一家实在熬不下去了才选的路
老程呵呵一笑
“现在家里穷,只能厚着脸借你们两家请客的机会向大家饯行了”
老程一家第二天就走了,走的干净利落毫不拖泥带水
院里的人家都派了代表一路送到火车站
宝根也混在送行的人里
目前也就他知道,随着时间的发展,上山下乡这项政策将改变无数人的命运和人生
一个属于知青的时代即将对所有人敞开
回到家里,他摩挲着笔记本扉页上的小五星出神
忽然,他的心微微一动
扉页上好不容易攒到了五颗的小五星竟然全部缓缓消失了