本想带江阳在村里逛逛的,但没时间
屋里响起杨世民催促吃午饭的叫喊
推门进去
堂院左边是红砖砌筑的露天灶台,角落堆积柴火,铁锅边沿积着陈年油垢
柴火堆旁放着褪色的猪油罐
旁边是一个抽水井,用稻草裹着防冻
堂院的水泥面有些开裂,晴天晾晒稻谷,雨天积水成洼
中央摆着宴客用的可折叠的榆木圆桌,圆桌上有三碗热气腾腾的菜
杨世民系着围裙,佝偻着腰,在灶台前忙碌着
“阳哥,这是芋头虾米羹,外地吃不到的,健脾养胃”
“中间的那碗吗?”
江阳看向榆木圆桌
中间的那碗芋头虾米羹,看上去是一碗浓稠的米白色羹汤,表面泛着微微油光
金黄的小虾米浮在表面,翠绿的葱花撒在最上层,能看到炸得酥脆的猪油渣碎粒
芋头泥绵密但保留颗粒感,汤汁浓而不糊,虾米和葱花的点缀显得很有色彩层次
看上去就很有食欲
“这是什么?”江阳指着旁边那碗冒着热气的菜肴,闻起来有土鸡汤的醇厚鲜香,带点酱油的酱香
“鸡丝烩粉丝,滋补元气的,还能美容”
半透明的红薯粉丝裹着琥珀色的薄芡,汤汁清亮
剩下的那碗菜就是杨超跃在来的路上,说要让江阳品尝的伍佑醉螺
黑褐色的螺壳堆叠在盘中,螺肉半透明琥珀色
腌料汁微微挂在螺壳上,表面点缀小米辣和香菜
能闻到强烈的白酒香混合海鲜的咸腥
杨世民还在炒别的菜,冲着江阳笑道:“江老板啊,跃跃讲你是雾都人噻,肯定蛮会吃辣咯?”
杨世民尽量用普通话和江阳说,语调里依旧带着盐城腔调
不过江阳听懂了
他笑道:“是的,杨叔,我家那边很能吃辣……”
话刚说到这,忽然想起杨超跃给自己带的那份,差点被自己嘴唇辣肿的猪脚饭
他赶紧改口:“也没那么能吃辣,微辣,微辣就好!”
“好格江老板,你先坐刻儿,我还两个菜,好很快格”
杨世民继续忙活
杨超跃用抽水井往木盆里蓄水,清洗碗筷,顺便回屋拿啤酒
意识到江阳一会儿要开车,改成椰子汁
江阳回车上,从后备箱里拿了两条中华烟,加一瓶茅台,揣兜里,用报纸包好
打量起杨超跃家
坐北朝南的砖混平房,不算堂院,建面约80平方米的样子
外墙保留90年代流行的米黄色水刷石,局部有风化剥落的迹象
屋顶为双坡青瓦顶
堂院南墙根有用石棉瓦搭建的淋浴间
堂屋大门对联残存勤耕雨读字样
门楣上有光荣之家铁牌,是当年村委会安排人举行悬挂仪式,在八一建军节安装的
当时杨爹还没结婚,少年意气风发,进入国企纺织厂,一身军人热血,身姿笔挺
多年过去,王岗村的盐碱海风日复一日的吹,铁牌逐渐生锈
再加上紫外线的照射,加速涂层老化
铁牌上的字迹已经很浅了
杨爹没了当年的少年气,不会再提当年勇
如今围着灶台转
只留下军人质朴勤俭的气质,从小教育女儿要善良,不能害人,不能违法
时间像个无声的贼,偷走军装青年的意气风发,只留下铁牌上的锈
穿过堂院,往里屋走
西屋是杨超跃的闺房,门沿上有千纸鹤串和玻璃糖纸制作成的风铃
墙角贴满奖状,桌上有一个老旧的相框,里面是一张褪色的全家福
保留完整的幸福
看不出杨超跃当时多大年纪,小小的个头站在父母中间,开心的对着镜头比剪刀手
杨母穿碎花裙,皮肤白皙,和杨超跃长得很像,颜值很高
杨父身穿军装,身姿笔挺,背脊不像现在这般佝偻
闺房的床是老式铁艺床,刷着掉漆的淡绿色防锈漆
床头焊着波浪形花纹,是90年代乡镇流行款,挂钩挂着起球的毛绒发圈