何雨柱请李振江在饭店吃了顿饭期间，他几次张嘴，都没把话说出来

何雨柱猜测他可能想要配方

猜到归猜到，何雨柱却没有主动说出来

火锅的配方，不算秘密，李振江也能弄到手

何雨柱手里虽然有更好的，但未来说不定他也会开火锅店，不能把秘方送人

吃过了饭，何雨柱就又回到实验室，去陪着做实验了

许大茂跟李振江，也没在饭店里待着，两人都出去了

李振江找到了于莉此时于莉正琢磨从阎解成饭店里挖人呢

只是一想到阎解成给那些厨师开的工资，她就舍不得

饭店的生意不好，她内心中抠门的性子就爆发了，实在舍不得拿钱出来挖人

这可不是小数目

她要给那些人高薪，就必须给饭店的人涨工资

不然顾师傅那些人就不会乐意

这笔钱可不是小数目，她承担不起

李振江找到了她，她正在皱眉：“别发愁了，我找到解决办法了”

于莉不觉得他能找到办法，并没有认真，随口问道：“你有什么办法？”

李振江就把火锅店的办法说了出来：“你觉得怎么样？

火锅店的经营比较简单，用不到太多的厨师咱们饭店的那几个，就足够了”

于莉在做生意的上面，还是挺有天赋的她很快就算明白了其中的得失，立刻就定下了决心

“那就开火锅店咱们想办法弄个火锅底料的配方”

说干就干，当天下班之后，于莉就召集饭店的员工，把开火锅店的想法说了出来

“过几天，要给你们放几天假，等饭店装修好了，可以再回来上班”

对于那些服务员，开什么饭店都一样但对于后厨来说，就不一样了

顾师傅担心自己会失业，私下找到了于莉

于莉也没玩过河拆桥的招数，保证会留下顾师傅

顾师傅的年纪大了，干不了几年了，也不想瞎折腾，就继续留在饭店工作

在于莉忙着饭店改火锅店的时候，秦淮如的小饭馆也开始了改造

他们的改造就简单多了，买了一些笼屉就够了

准备好了之后，阎埠贵还专门写了块牌子，放在了饭店的门口

饭店开业的时候，他们搞了开业仪式，结果成了笑柄

这次饭店改成包子铺，在几个人看来就是丢面子，几个人没好意思弄开业仪式

包包子对易中海和阎埠贵来说，就有些难度了

他们两个帮不上忙，就负责蒸包子阎埠贵还把收钱的任务抢了过来

对他来说，再苦再累，也能放弃收钱这个伟大的任务

凌晨三点，秦淮如就把贾张氏，小当和小槐花给叫了起来

小当和小槐花都要疯了：“妈，我们明天还要上班你这么早把我们叫来，我们明天怎么上班”

秦淮如道：“咱家的包子铺，第一天开业，必须有个开门红

没看到你奶奶都起来了吗？

赶紧起床，明天就不用你们了”

两人没办法，只好穿衣服起床

贾张氏此时挺兴奋的因为秦淮如答应她了，包一个包子，给她一分钱的提成

为了钱，她才答应起床的

贾家出门之后，易中海正在前院跟阎埠贵聊天

汇合了之后，几个人就一起去了包子铺