毕竟蘑菇这玩意儿，不管做啥都好吃

等到了冬天围坐在一起打个火锅，涮蘑菇吃也是一绝

等周安和黑豹回到营地时，已经差不多是下午2点多了

周大力那壮实的身影，正围着篝火堆焦急地打转

瞧见周安的瞬间，他跟被火烫了似的猛地蹿过来，语气焦急

“安子！你可算回来了！你到哪儿去了呀？是出啥事儿了吗？”

他嗓门本就洪亮，此刻带着急火，震得周安耳朵嗡嗡响

“你这都走两三个钟头了！我看日头过了晌午，就在周围喊了七八嗓子都没动静，往林子深处找了三趟，怎么都找不到你！”

周大力说着，粗黑的眉毛拧成个疙瘩

“我这心呐一直七上八下的，扑腾得快要蹦出来！生怕你撞上野猪群，或是遇到啥豺狼虎豹！”

“对不起，大力哥让你着急了”

周安拍了拍他宽厚的肩膀，不好意思地说道

“没事的大力哥，我没出啥事儿，还不是这黑豹，跑到老远的地方玩，我费了好一番功夫才把它给找回来”

周大力这才注意到，周安脚边的黑豹

他松了口气，抬手抹了把额头的汗

“没事就好，没事就好，以后可不能再跑那么远了”

周安把那一串用藤条捆着的榛鸡，往大力哥面前递了递

“大力哥，你看我刚才弄的榛鸡，等会儿我给你熬鸡汤喝！你等我这么久，还没吃饭吧？肚子该饿了！”

周大力挠了挠后脑勺，嘿嘿笑起来

“嘿嘿，还真饿了！肚子早就咕咕叫了，刚才找你的时候，都能听见自己肚子响呢”

接着，周安手脚麻利地开始忙活起来

先往铝锅里添了一锅水，架在燃得正旺的篝火上

火苗噼啪舔着锅底，没一会儿功夫，锅里的水就“咕嘟咕嘟”冒了泡

周安他拎起榛鸡，往滚开的热水里一浸

这榛鸡和家养的鸡一样，用开水一烫更好脱毛

用手轻轻一捋，羽毛就像脱衣服似的，成片往下掉

然后把拔净毛的榛鸡，开膛破肚

掏出心肝肠肺，把鸡身子冲洗干净，剁成大小均匀的块

剁好的鸡块“哗啦”一声倒进铝锅，再添足山泉水没过肉块

水再次烧开时，撇去浮沫

锅里渐渐浮起一层薄薄的黄油，山野禽类特有的醇香，开始慢悠悠地往鼻子里钻

这时候，他拿出刚才采的黄金菇

用清水冲洗干净，一股脑扔进锅里

“这黄金菇可是好东西，跟鸡一块儿炖，鲜气能翻个倍！”

周安盖上锅盖，只留条缝让蒸汽慢慢冒

没多大一会儿，那股香味就跟长了腿似的，在林子里绕来绕去

周大力蹲在旁边，直勾勾盯着锅盖，喉结不停地上下动，嘴里直念叨

“我的娘哎，这味儿也太馋人了！比炖老母鸡还香！”

周安被他逗笑了，说道

“别急，再炖会儿更入味”

又等了约莫一刻钟，他掀开锅盖