“那咱们现在就走?”田保华已经迫不及待了
可眼瞅着就晌午了,姥爷一边继续耐心打磨木马,一边开口劝:“吃了晌午饭再去吧,也不差这一会儿”
田保华摸了摸后脑勺:“行,听姥爷的,哈哈,我也是心急了”
“心急吃不了热豆腐,二姐夫,咱们下午就去看看你说的那两家,要是不合适,咱们也可以把目光放远点,宁北这么大,总有合适的店铺”
田保华笑呵呵的点头:“不急不急”
中午姥姥带着外孙女跟外孙媳妇包了满满两大锅的发面包子
热气腾腾的白面大包子,一个比李骁的拳头都大
尤其是巧巧,那包子快赶上她的头大了,上去咬了一口,就咬破点皮,馅儿都没看着,惹得大人发笑
小白菜猪肉馅的,肉汁渗到了面皮里,每一口都是满足
元宵吃了两个就饱了,李骁一口气吃了六个,感觉肚子都鼓了起来
吃饱了,知道二姐夫也着急,李骁就跟着二姐夫一道出去了
元宵跟着二姐帮姥姥收拾,然后带孩子,姥爷则是继续做木马
两人骑着自行车,先去了离家近的那个街口
原来的杂货铺确实关门了,门上贴着招租的红纸
位置临街,视野开阔,附近都是居民区
“这地方好在离家近,方便照应客源主要是周边住户,做家常菜应该不丑生意”
田保华说道:“我跟这家房东聊过,要是租给我,他能给房租便宜点,这房子一开始他说卖,现在也不知道咋回事,只往外租了”
李骁没立刻表态,他仔细的观察着周围的店铺和来往行人
“位置是不错,但你看”他指向斜对面铺子,那边有一家国营早餐店:“那家店可有些年头了,一直卖到中午,姐夫你要是上午也想卖点啥,那肯定不行,附近这些居民消费习惯都是固定了的,想接受新的,需要点时间”
田保华顺着李骁指的方向看去,若有所思的点点头
接着,两人又骑车去了厂区南门
这边明显热闹许多,刚过中午,有不少工人中午回家吃完饭正往厂里赶,熙熙攘攘的人群
二姐夫看的那个门脸,离厂门口不远
“这边客流大,工人吃饭图个方便、实惠、速度快咱们要是主打几个快手硬菜,价格公道,分量足,不愁没有生意”
田保华看着来来往往的工人,眼里放光
李骁在周围转了一圈,看了看其他几家小饭店的生意情况,又问了问大概的租金
“这边优势是客流大,消费能力强,缺点是竞争也激烈二姐夫你看,光是这附近就有三四家小馆子,我看还有新开的”
“而且工人吃饭时间集中,忙的时候可能脚打后脑勺,闲的时候又可能没几个人”李骁分析的头头是道:“租金也确实比那边高出一截”
田保华听着,眉头微微皱起,显然也在权衡利弊
李骁看他犹豫,便说:“姐夫,开饭店,味道是根本,但选址是骨架,我的建议是,就选这边”
“哦?为啥?”田保华赶紧问