“用那陶盆,给我装上几碗”
“可这盆......”这盆还值二十几文呢
“我多给你些钱压着,明日我们进城再还给你”
“另外,炙肉再拿三份”
“得嘞!”老头一听这话,立马笑起来
“这甜粥我全给你得了,就按三碗算!”
那桶底的分量,足有六七碗的量了
只不过,若不是江尘来,也很难卖得出去了
等老头装好递上骡车,离了摊子,江有林才开口:“你买这么多甜粥做什么?”
还给老娘吃?
刚刚陈巧翠想插话,却被江有林打断
现在也一脸疑惑的看向江尘
江尘没管炙肉,而是拿起甜粥抿了一口
许是一点不饿,这粥还不如早上甜了
但还是尝不出什么差别,顺手递给江有林:“爹,您尝尝”
“我不饿”江有林摆摆手
“你尝尝这糖水,我总觉得味道有点不一样”
“不一样?有啥不一样?”江有林这才尝了一口
抿了抿之后,摇摇头,“没觉得有什么不一样啊”
江尘又把粥递给江田
江田细细品了品,开口:“有股子青味”
“什么是青味?”江尘眼前一亮,大哥竟然真尝出来了
糖这东西金贵,他此前买过几次糖糕,价格贵得让他都有几分心疼
这地方,但凡跟甜味沾边的吃食,价格都要翻几番
要是用前世的记忆制糖,制出白糖,肯定也能赚钱
若是里正求不到,说不得还能解锁商贾的命星!
“就是一股草皮子的青气……”江田回味着
江晓芸也凑过来,喝了一口粥,然后细细品了起来
等将粥咽了下去,江晓芸忽然开口,“是元宝树的味道!”
“元宝树?”
江田一拍手:“对,还真有点元宝树的味道!”
“那树在小黑山也有,汁液有点甜,有人上山时会剥点树皮尝尝”
“树汁?”
江尘顿觉意外
此前他想的制糖原料是甘蔗、甜菜
甘蔗在南方自然是不用想的
他还以为老头家有甜菜种呢,没想到是树汁
可他的记忆中,树汁甜度好像远不如甜菜,产量也极少吧
心中难免失望,但还是问了一句
“没人专门取元宝树汁吗?”
“树汁咋取啊?”江田反问,“就是偶尔上山,剥开树皮尝两口甜味”
“这东西不管饱也不管饿,就一点甜味而已”
江有林补充道:“再说,这汁液只有三到四月份是甜的,其他时候又酸又涩,没法入口”
“更别说把树剥死了,还得被罚”
江尘心中希望愈小,果然产量不多,想大量制糖不可能了
但没事的话,制一点尝尝也行
他又回味了一下甜粥的味道
确实只有淡淡的甜味,还带着股树木的香气和一丝焦香,应该是熬煮树汁制成的
至于取汁液的方法,倒不算难
在树皮上切个三角形口子,下面挂个竹碗,放一夜应该能收集不少
暂时也没别的路子,江尘想着索性先试试制糖的法子
若是能成,等找到原料也不至于手足无措
将这事暂且记下,江有林赶着骡车继续往村走