【可能这就是为什么，有顾客说，他做的包子，有股家的味道】

【剁肉、切菜】

【笃笃笃的声音，有规律的在厨房中响起】

【切肉切菜，陈师傅用了不同的两套案板菜刀，这是个讲究的师傅】

【这份讲究，也在看不到的地方，保证了食客们的餐饮卫生】

“一会儿请你吃饭啊，真心的”

“谢了，但真得改天”王猛摇摇头，“中午还安排了一个相亲呢”

“档期安排得够紧的，”陈舟记得他前不久才告吹了一个相亲对象：“你们去哪吃饭？用不用我给你推荐个地方？”

“有安排了”王猛回道

“那祝你好运吧”

“谢啦，下午见”

中午饭，陈舟准备给老婆孩子，把昨天的猪尾炖一下

但一条小尾，有点不太值得炖一回他留了几块肥瘦合适的前腿肉

葱姜、料酒焯水

炒糖色，放入酱油、甜面酱、黄豆酱炒香

转到高压锅，加开水

盐、糖、鸡精，找齐咸淡

小把黄豆，盖上盖，开呲

受益于第一次开放积分兑换时，陈舟选择的厨艺技能虽然没有专门去提升炒菜技艺，但各方面水平也有所见长

“在达到专业水平以前，做饭似乎也有点一通百通的意思”

等娘俩回来，满屋子香味

陈桃桃第一个扑到陈舟身边，问道：“爸爸，今天中午吃什么？好香呀”

陈舟抓了抓女儿还有点水汽的头发，“炖个小猪佩奇的尾，你爱不爱吃啊？”

陈桃桃似乎考虑了一下

但架不住游完泳肚子有点饿，于是痛快的回答道：

“爱吃！”

“你女儿不等我吹干头发，就非要往家跑肯定是饿了”林女士笑着将陈桃桃抱向了洗手间

陈舟耳听吹风机的声音响起，继续大火收汁

锅中不断翻滚着气泡，酱色的残汁接近粘稠，挂在肉块和猪尾的表面

“差不多了”

关火，出锅

一家人踏踏实实的坐在了餐桌前，享受起周末时光

高温炖煮，猪尾已经软烂脱骨陈桃桃自己用筷子夹着吃，都毫不费力

“妈妈，我多要一点点米饭”

林艺凡也是挑了一小块，品尝起来

最外一层，饱含胶原蛋白，口感软糯有弹性，香而不腻

再往里，贴着猪尾骨上的瘦肉，经过高压锅速熟，炒锅收汁，也是吸足了滋味，咸、酱兼香

味道想来很合娘俩的胃口

林女士开心之下，怒送0.5好评

为了方便王猛过来拍摄，陈舟把整体的准备工作，集中到了下午三四点钟

对方这次上门时，还带了点水果

“这么客气，王队，”陈舟笑着接过，将他迎了进来

这时候，桃桃正在客厅玩

见到人，主动和王猛打了招呼

陈舟心道，“只要对方不那么吓人，我女儿还是很懂礼貌的”