第73章 老陈也不是那么爱吃土豆丝(2 / 2)

家里吃,想怎么来就怎么来

林女士建议,取个中间值

“那就泡几分钟,洗两次”

“行”

热锅凉油,下入蒜片、干辣椒段

小火,煸出香味放土豆丝,再转大火

刚刚还有点支棱的土豆丝,很快就在高温下变软,变透明

这时候,开始调味

盐糖味精,家里有什么醋就用什么醋,锅边淋一圈

把调料翻炒均匀,下入青红椒,炒到断生,出锅

厨房里做着菜,老陈也下班回家了

他打过招呼之后,发现自己也插不进去脚,索性就在客厅跟孙女玩一个月见一次面,还得先联络联络感情

爷爷有的是糖衣炮弹

俩人很快就玩到了一块

鱼、肉,连买带做,凉热几道菜,丰盛的一大桌

老太太话多一点,吃饭时问东问西的,主要还是儿子开店相关的那些事情

老陈就在那边吃边听

他听得很认真,但真不是特别爱吃炒土豆丝

夹了两筷子,就去吃别的了

那炖排骨不错,挺合老陈的口味,软烂入味一点也不柴排骨好像是小两口带过来的,不知道他们在哪买的

倒是林艺凡给他让了几次土豆丝,老陈爱不爱吃,也得多吃点

陈舟自己也尝了两口

味道其实很好,酸辣咸鲜的复合风味

土豆丝泡的时间短,口感虽然没那么清脆,但表面析出的土豆淀粉,充当着自来芡,把滋味裹在每一根土豆丝上

虽然有青红椒搭配,但颜色确实稍微重了点

陈醋色深,下回得少放,或者加点香醋丰富一下口味

做菜,多实验多总结,自己不琢磨也不行

等饭吃得差不多了,老陈站起身,走向阳台

回家俩小时一根没点,这是抽烟去了陈舟见状,拆出来一包烟,也跟了上去

老陈嘱咐道:“把门关好”

陈舟带上门,把手里的玉溪递给父亲:

“嗯-”

“嗯、”

老陈接过来,看了两眼,将七匹狼塞回裤兜,也是这么回了一声

随后,父子俩就陷入了沉默

沉默,是今晚的康桥

陈舟看着楼下的那棵老榆树,这么多年,它长的是真高似乎因为挡了光,还被砍了几刀

老陈撕开包装,正“嗒嗒嗒”的敲着

陈舟意识到自己该说些什么,打破这种沉默

“爸,你以后少抽点”

“听说你还开店了”老陈几乎是跟儿子同时开口的

父子俩终于相视一笑

陈舟侧身给老爹点烟的时候,发现:

客厅内,整整齐齐地站着,老中小三位围观的女性亲属

老太太跟儿子对上视线,走上前,将门拉开一个小缝,欣慰地说道:“你们爷俩是该好好聊聊”

正要聊呢,但有你们这样子在背后看着

是真尴尬呀

都尴尬到家了

陈舟再次看向那棵老树,他记得小时候还爬上去过呢不知道现在还行不行

老陈猛吸两口,给老婆又关了回去