配上那副社会人的装扮，并不讨人喜欢

再想到女儿每次跟着来菜市场的时候，看到这人都会不由自主的抓住自己的手

陈舟对他的印象就更不好了

无视他的问话，径直走向了另外几家

剁馅的肉，得是三肥七瘦，前腿合适

今天依旧实验，陈舟左挑右选后，买了两斤半，转头又买了点葱

回到家，他按照昨天的流程把面发上，开始调馅

菜谱上的精确比例是，一斤肉馅二两水

这个水，当然不只是白开水

得兼备去腥增香的作用

所以里面还泡了拍散的生姜、大蒜

总量控制，分次加入

陈舟凑近闻了闻味道

姜蒜的辛香很好的抑制了猪肉的腥味，还没上锅蒸，其作用已见分晓

陈舟内心佩服

做饭的经验，有时就是一个又一个小窍门积累起来的

昨天的“发面放糖、和面放牛奶”，以及今天的“姜蒜水”，都让陈舟受益匪浅

调味，没有什么特别的

无非是生抽、味精，白糖、食盐

唯一需要注意的，菜谱中明确写了“勿放料酒”包子封口严实，想想这股酒味也很难挥发出去

姜末跟着肉馅和在一块，葱得留到包包子的时候和他们团聚

顺着一个方向，搅打上劲，让肉馅吸满调味

最后，滴上香油，收尾

陈舟将肉馅放进了冰箱

打了水的肉馅水润丰盈，冻一下更方便包

另外，他还得掐算一下时间，下班打卡，等老婆孩子回家一起吃饭

晚上，

新出锅的鲜肉包子，端上了陈舟家的餐桌

整体上白嫩宣软，就是形状稍微有点差异

小丫头形容词有限，描述起来还得用手指指、点点：

“昨天的包包是五颜六色的，今天的包包是长成这样的、这样的、还有那样的”

但内在属实不错

轻轻掰开后，热气裹挟着更浓郁的肉香扑面而来

内侧面皮吸满了汤汁后颜色深棕，中心的肉馅团在一起油光水滑

光是看，就让人忍不住流口水

吹两下再吃

暄软的面皮，多汁的馅料，肉的丰腴和葱姜蒜的辛香交织在一起

吃起来就是满足和踏实

“这包子挺好吃的”

林艺凡如此评价道

但她说话的时候才发现，刚刚自己只顾着吃包子，陈舟已经回厨房里忙活去了

一个包子吃下去，再看看丈夫认真的样子，林艺凡心里也对陈舟摆摊会赔钱这种看法，有了改观：

‘摆摊卖包子，好像还真行’

但温情鼓励，她说着总会难为情

只能在深夜泡一杯枸杞，送到还在忙碌的丈夫身边

“别忘了喝”

陈舟接过水杯，感受到老婆的关怀确实温暖，但这满满泡了半杯的枸杞，也多少打击到了他的中年自信

我用得着放这么多吗？