这是一个完整的食物链

现在，野蛮人开始从中插足

去年的时候，腌猪肉就成为了磐石城特产

请注意，这里说的不是火腿或培根，而是专指用獠齿猪肥膘制成的咸味脂肪它们在坚固的猪圈里安然渡过了一段美妙幸福时光，每天吃吃睡睡，以可怕的速度长胖，却不明白自己的白色肥膘对野蛮人产生了特殊意味

腌猪肉的做法其实不算陌生，磐石城的厨师最早以鲸脂为原料，做出了第一批腌制脂肪豕人很喜欢这种带咸味的油脂，他们用刀子把腌过的鲸脂切开，夹在面饼里大嚼以赤鼻为首的一群鱼叉手将这种吃法带到了船上，进而成为几乎所有豕人都狂热爱好的顶级美味

牛族人对肉食的理解比豕人要宽泛得多相比之下，他们更喜欢獠齿猪同样是腌制脂肪，肥猪肉无论口感还是味道都比鲸脂更好

当然，这是牛族人的片面理解

反正无论腌猪肉还是腌鲸脂天浩都不喜欢他无法接受肥腻腻一大块固体油脂进入口腔的可怕感觉非常恶心，刺激着肠胃翻滚，产生强烈的呕吐欲望

他喜欢猪耳朵，也不拒绝猪肠和猪肝卤肉的美味贯穿着整个文明时代，无数国人厨师前赴后继，不断调整配方，做出各种富有地域特色的美味菜品他们很节俭，从不浪费任何可吃的东西被白鬼子黑皮傻逼抛弃的动物内脏，只能也必须在这群人手里发扬光大

酱油的制作过程其实不难，简单来说，就是黄豆发酵后的产物

还是要感谢那位早已消失在茫茫时间长河深处的朋友，如果不是大城市对他充满敌意，生活无着，他也不会选择归乡开始新的生活那个时代很多东西充满了工业化色彩，食品安全成为了全民性质的普遍关心问题家中有块地，平时养点儿蘑菇，顺便用黄豆做点儿酱油，做多了吃不完就给身在远方的天浩寄点儿，打开手机视频聊聊闲话，当然很大程度还是想炫耀一番

天浩没做过酱油，但他知道基本程序

基因记忆是深藏在野蛮人骨子里的知识，天浩开了个头，接下来的事情也就变得顺理成章：黄豆制成饼粕，加水蒸熟，掺入一定比例的酵母，接下来把一切都交给时间失败的可能性很大，成功的几率同样存在

新做的酱油散发出一股浓香，天浩迫不及待命人宰了一头獠齿猪，他亲自监督放血宰杀的全过程猪血没有浪费，掺入半熟的米饭制成血肠两大扇肉按照不同部位分成小块，排骨和后腿在案板上码成小山

碎齿带着几个豕人亲信，像白痴一样看着天浩卷起袖子操刀上阵挥舞钢斧砍下猪头，从中间剖成两半，点燃松明烧光猪毛，再用小刀仔细刮掉污垢，挖出猪脑备用，一点点取出头骨，最后剩下的就是整张猪脸

大锅烧水，剔骨干净的猪脸和猪蹄在滚水里连汆两道，捞起来沥干，倒掉锅里的热水，将锅洗净，加入各种佐料，连同新酿的酱油，放水淹没猪脸，盖上锅盖慢火炖煮，空气中很快飘散开一股很香的味道

除了百里香，其余的佐料只有大蒜、生姜、辣椒和变种的花椒这些都是从甲四十三带来的收获物尤其是大蒜和生姜，天浩下令在磐石城周边单独开辟地块种植这些东西的香气和味道与文明时代区别不大，变异程度不高

甜菜栽种的时间不长，规模也不大，天浩只能选择蜂蜜作为糖的代替品

从磐石寨时代过来的老人都知道天浩做菜手艺不错早上杀猪的时候消息已经传开，包括老祭司在内一大群高层人员纷纷不请自到，天浩对此无可奈何，只好吩咐侍卫在其它房间另架起几口大锅，把此前切块的猪肉按同样方法处理，制成卤肉

太阳偏西的时候，肉熟了

掀开锅盖，浓郁的香气令人垂涎欲滴，碎齿等一群豕人统领看傻了眼，纷纷站在锅边吸溜着口水这种食物彻底颠覆了他们对肉食的理解，没有什么同类之分，也不是以往那种散发着浓烈腥气的做法大块的卤肉装进藤筐，阿依带着几个妇人手持扇子给肉降温

碎齿流着口水，可怜巴巴且小心翼翼凑到天浩面前，压低声音问：“大人，为什么要给那些肉扇扇子？它们……很热吗？”

“为了追求最妙的口感”说着，天浩走过去，用刀子割下一小块散发着热气的卤肉，递给碎齿：“尝尝，自己感受一下”

那是一块带皮的后腿碎齿翘起手指，就像用针线绣花的小媳妇，带着无限崇拜与高度神秘拈起这块肉，如珍宝般放进嘴里，慢慢咀嚼

“……我这辈子都没吃过这么好的肉”他实在舍不得咽下去，可莫名其妙不知什么时候就吞了下去，残留在舌尖上的味道非常浓郁，整个口腔弥漫着他无法用语言形容的鲜美

天浩用怜悯的目光看着他，不断摇头

十多分钟后，肉也晾得差不多了他再次用刀切了一块递给碎齿：“再尝尝”

肉其实不算冷，表面微凉，猪皮在低温状态下收紧，将肉质部牢牢固定

b3fe3k334.sbsb3fe3k334.sbs