第562章 美食
李二哥把鱼堆扒拉一遍,甲板上堆满了军曹鱼,几条一两米长的大鱼出现在他眼前。
「我的乖乖,这些得有二三十斤一条了吧?」他自言自语着上前抱起最大的那条掂量了一下,「你们看,三十多斤的军曹鱼!」
「臭小子,小心点!」一旁的李父见他站在鱼堆里面,横了他一眼,「明明晓得鱼堆里面有电鳐,还往里面钻,这么大的人了还不让人省心。
我还让你们看着阿乐,我看他现在比以前稳重多了,你们反倒是越活越小了,还有没有一点做哥的样子?」
李二哥忙抱着鱼走出鱼堆,让笑着说道:「我看过的,没看到电才走进去抱的。」
「懒得理你!」李父又瞪了他一眼,「再等几年都要做公的人了,还不让我省心。」
「我哪有那么老?」李二哥蹭了蹭鼻子,他也发现自己现在比以前爱说笑多了,觉得可能家里日子好过了,没什么压力的缘故。
李父白了他一眼,将绑好的梭子蟹,分公蟹、母蟹以及红膏蟹分别装网兜里面,留下记号,再让罗阿柱送到活舱养起来,这样回港就不用再挑一遍了。
李二哥把几条大军曹鱼装进竹筐,拿起耙子继续翻找电鳐,一直翻到底层,又找到三条比刚才那两条小一些的。
庆幸自己耐心翻了一遍,不然被这家伙电一下,虽然不致命但也要难受好久o
李二哥倒掉一条电后,看着剩下的两条摇头叹气,「亏惨了,刚才网的那些鱼,都没倒掉的电鳐重。」
李大哥笑着打趣他,「要不你留一条起来尝尝味道好不好,以后遇到就不用倒回大海咯!」
「好吃的鱼老祖宗早就挑出来了!」李二哥想想对李父说道,「阿爸,要不要留一条治风湿?」
「不用,上次徐医生做的药膏就很好用,我跟你阿娘用了,这个冬天好过多了。」
李父说罢拿起一个网兜牵开套在水桶上面,抓起一只螃蟹,翻过来一看,发现又是一只红膏蟹,喜滋滋的说:「这一网的红膏蟹蛮多的,到港后的价钱肯定不便宜。」
李大哥笑着点头,「是啊,我听阿喜说年前收的红膏蟹,收购价已经涨到两块五了。」
李父想着他们已经分拣出来三兜红膏蟹,少说也有七八十斤,全都分拣完应该还不止。
阿乐说了,这一趟的鱼获全都给阿喜,大年前她也能挣一笔。
几人忙了一个多小时,才把所有的梭子蟹绑起来分类装进网兜里面,光红膏蟹就装了十来个网兜,母蟹和公蟹分别又是十几个网兜。
螃蟹分拣完,这才开始分拣墨鱼和军曹鱼,鱼堆已经被李二哥翻了一遍,大家也不担心有电,蹲下安心分拣起来。
抓墨鱼就难免被滋墨,李父爷仨还好一些,罗阿柱没抓几条就成大花脸。
他抓起一条鱼身上排列着几个大小不一的黑色斑块,长得跟鲳鱼有点相像的鱼,看了看,奇怪的问:「阿公你看,这条鲳鱼怎么长斑点了?」
李父看后摇了摇头,「这不是鲳鱼,这叫大斑鲳鲹,比起鲳鱼口感差多了。
不过个头倒是蛮大的,卖三四角一斤没问题。」
这一网的鱼获虽说跟上一网差不多,但绑那些螃蟹就费了不少功夫,四人花了三个小时才把鱼获分拣出来。
大斑鲳鲹一共就分拣了一筐出来,小的一斤左右,大的两三斤。
墨鱼有十一筐,反正是留着杀了晒墨鱼的,也没分大小一股脑抓起来装筐。
然后就是少量的大虾,琵琶虾、皮皮虾,其余的全是军曹鱼。
除了李二哥装竹筐里的几条大货,又分拣出来五筐十斤以上的,十斤以下的有十一筐。
其余的大多都是两斤到五斤大小的,一共有四十多筐。
军曹鱼晒的鳍头比马鲛头还香,大船出来后还是中秋前后捕捞到一次,晒的头早就卖光。
李父打算跟李长乐说说,大个头的卖鲜货,小的留下晒头卖。
等他们将鱼获入舱,天色已经暗了下来,几人把甲板冲洗干净,周若楠母女也做好了饭菜。
凉拌裙带菜、炒洋芋头片、还有一大盆刺豚烧五花肉。
鲜河豚烧五花肉,跟乌狼鲞烧五花肉的法子一样,但鲜鱼烧的口感比晒干后烧的还要鲜美。
周母端着口大汤盆出来,里面是刚烧好不久的五花肉烧刺豚,热气腾腾的汤盆里浓稠的汤汁散发一股鲜香。
李父笑着看向周母,「亲家母还没吃过鲜河鲀吧?」