凌菁开始布局二楼

和一楼的就餐区相比这里无疑是大的，但要说很大也不至于

需要合理利用空间，才能在相对舒适的尺度下容纳更多客人就餐

她买了八张四人桌，320积分

在中央区域放置

二层空间是长方形的，南北朝向长，东西朝向短

——中华餐厅在西墙外的南侧，本来就是南北朝向，店门朝北开，农场在餐厅后边，也是餐厅南边

凌菁把两张桌子放一排共放了四排

三十二个圆凳，共160积分

四个一组，分给每一张四人桌

八张四人桌放完，凌菁估摸着坐上人后，南北两边桌子和墙之间刚好能留出来供一人通过的过道

方便财财上菜

就是东西方向还没有填满

她又打开商城，买了七张两人桌，140积分

靠着东西两侧的窗边墙面摆放

楼梯的位置留出来，少放一张两人桌

再买十四个小圆凳，70积分，拖到两人桌旁边放好

两人桌和四人桌之间留出来的过道稍微大些，可能有一米出头

看着和楼梯的宽度差不多

ok，原本空荡的二层空间这就被填满了

八张四人桌，能容纳三十二人

七张两人桌，能容纳十四人

理想状况满座的情况下，能容纳四十六人

——如果有多人团体过来用餐，当然也可以把中间的四人桌适当地拼起来

到时候要是椅子不够了再加

凌菁拍了拍手，又打量了一遍二楼餐厅

满座的情况下四十六人，按四十人算就算每桌翻台两次，能容纳一百二十人就餐

座位是足够了

但生意的实际效益可能远远没这么好

二楼要卖的菜必然会贵

这是她一开始就想好的

从最简单的需求定律来讲，价格上升，必然伴随着需求量下降——非刚需的情况下

烤土豆能算是中华餐厅连续一周最火爆的单品了

——无论店里推出多少种新品，烤土豆每天都会有人买

因为它是店里最便宜且能祛毒的食物

祛毒和饱腹，应该能算是这个世界每个人的刚需

二楼即将推出的菜品，显然不是每个人的“刚需”

可对于那些异变者，或者如龙茜他们一般已经开始狩猎附近小变异怪的团队来说……不一定

周雪今天带来的人在她这“工作”了一天，除了换烤红薯，剩下的钱全换了麻辣烫和大米粥

凌菁猜测，应该和麻辣烫能把毒素转换成能量、大米粥能延缓毒素造成的死亡，或者解除致幻的属性有关

那其他的属性呢？

就算不说什么刚需不刚需……等人们手里宽裕了，谁不喜欢换着花样吃点儿好吃的？

客人们挖菜的热情高涨，“富起来”只是时间问题

作为餐厅的老板，凌菁总不能让手里有钱的人们没地方花

二楼一定有它的受众

凌菁需要做的，就是把菜做好吃

这是最重要的

……

凌菁回到厨房，着手准备明天的菜品

串串自动工作，她把麻辣烫的汤熬上

她买了三个40l不锈钢汤桶，每个35积分

比熬制麻辣烫汤底的桶小，且不是插电熬煮款，价格居然差不多

可能是材料实在压不下来价

15积分在商城里买了一盒卤料包，共四十袋，40积分买了一大桶十斤的高度白酒，25积分买了五斤冰糖，15积分买了一桶五斤的料酒

开始干活儿！

三个汤锅都加水，放在四眼灶上开火烧开