再次粗略浏览一下情报,陈舟有种星期天逛三园感觉
什么动物园、幼儿园、葡萄园?
不过,上次刷新了四条情报,外加上处理一些人情往来,陈舟每天除了工作之外,也都有事情做
确实挺忙活
这个周末应该能稍微放松放松了
该忙活的,换成了陈桃桃——周六去学围棋,周日去动物园安排得满满当当
如陈舟所预料的那样,隔壁的老孟在上午,就给店里搬过来一箱葡萄
“尝尝啊,陈兄弟,家里亲戚种的葡萄”
两人就之前冷冻栗子的事情,客气一回合
陈舟欣然接受
对方拿过来整整一箱,一串一串,用小纸袋包着
葡萄这东西,吃不完,放不住,还寄不出去
陈舟跟两个店员简单分了分
小师妹只挑了一串:“师兄,我自己也吃不了那么多”
陈舟没有多说什么,还是让她把这几串全部拿上
傍晚,
接陈桃桃到家之后,爷俩洗两串葡萄尝尝,玩玩闹闹
陈舟掐算一下老婆回家的时间,也带着孩子准备起今天的菜包饭
菜包饭做法简单,里面具体包的东西也不固定,食材基本不用单独买
做肉夹馍的腊汁肉,连汤带肉,陈舟都带回来了
米饭已经闷在锅里
土豆,削皮,切成厚片之后,正准备放入蒸锅
厚片受热面积大,熟的快
因为还要打几个鸡蛋,陈舟就把摆放土豆片的这项工作,交给了陈桃桃
小家伙坐在小板凳上忙活半天
给陈舟指道:
“爸爸,我都把它们立起来了”
“干得漂亮”
做了导流设计的蒸屉有花瓣形凹槽,确实可以让土豆片立住
陈桃桃学着下围棋,手上的动作也沉稳不少
老父亲颇感欣慰
不过,等陈舟把土豆连蒸锅一块端起来之后,里面霹雳乓啷几声立起来的土豆片,又都躺平了
老父亲确实是故意晃了两下,陈桃桃也看不着
土豆上锅去蒸,一会儿再捣成土豆泥
这时候,来炒个鸡蛋酱
酱料是之前拌菜就用过的香其酱,搭配黄豆酱一样一勺,简单混到一起二者品尝起来味道不同,但描述着,都是咸鲜
起锅烧油,先下鸡蛋液
不需要让鸡蛋定型变成鸡蛋饼,得用筷子不断搅动、打散
保持鸡蛋的鲜嫩,断生,即可盛出来备用
锅里面再倒点油,开始炸酱
少许葱花炝锅,炒香之后,把碗里的酱料倒进去
过日子人家,除了二手捡漏,碗里面的酱,也得涮干净,连水一块倒回锅里
保持小火,熬透熬熟
最后,将炒过的鸡蛋回锅,补点葱花,转大火翻炒均匀
至于包饭的菜叶子,家里面最不缺的就是这东西
按理来说,做法上还推荐放几颗炒熟的花生米,陈舟不喜欢吃花生仁,就一个儿没放
除了保障家庭成员在厨房烹饪中的参与感,《如何用美食来经营和谐家庭关系》还提到——
谁做饭听谁的
这可能也是为什么只有小孩挑食,而很少听说大人挑食
因为大人挑的食,他们根本不买